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烀豬蹄的家常做法 烀豬蹄的家常做法視頻

生活百科經驗知識

1、步驟一首先把豬蹄處理干凈，腳趾處有余毛的用火燒掉，刀刮凈后沖洗干凈用刀從中間破開一半備用步驟二鍋內加寬水燒開，加入少許白醋，下入豬蹄進行焯燙下入白醋的目的可以使豬蹄更干凈 ， 而且煮好后豬蹄有脆的口 。
2、1買好豬蹄后簡單清理一下豬毛，在豬蹄上劃幾道口子，方便入味在水中放入姜蒜和少量料酒，把豬蹄放在水中浸泡半個小時 ， 如果不浸泡，豬蹄腥味太重，湯味會不鮮美2把豬蹄放入鍋中并加入少許鹽，用中火燉十分鐘左右后 。
3、家常烀豬蹄的做法步驟33將豬蹄放入電壓力鍋中，倒入適量冷水家常烀豬蹄的做法步驟44放入八角家常烀豬蹄的做法步驟55放入姜粉家常烀豬蹄的做法步驟66加少許鹽家常烀豬蹄的做法步驟77放入老抽家常烀豬蹄的做法步 。
4、一醬豬蹄 材料豬蹄3個，料酒 ， 冰糖 ， 鹽，醋，醬油 做法1豬蹄洗凈對半切開 2把處理好的豬蹄下冷水鍋，鍋里加1勺料酒，半勺醋干山楂更好，大火煮半個小時，然后改保溫檔 ， 燜1個小時左右，中間都不要掀開 。
5、生抽 10g 料酒 10g 姜蒜 40g 八角 5g 方法步驟 豬蹄冷水下鍋焯水加入姜蒜料酒生抽老抽攪拌均勻腌制15分鐘用桂皮香葉八角制作一個小沙包封口將豬蹄倒入鍋中 ， 加入蔥結香料包冰糖適量的水，烀 。

烀豬蹄的家常做法 烀豬蹄的家常做法視頻

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6、做法1首先將黃豆放入到清水中清洗干凈，然后再用清水浸泡約10分鐘2將姜切片 ， 蔥切斷，連同花椒八角干辣椒放到紗布中包好備用3將豬蹄放入到清水中清洗干凈瀝干水分備用4鍋內加入適量的清水，大火煮開 。
7、家常做法烀豬蹄兒的做法 豬蹄處理干凈，焯水 ， 洗掉血沫 ， 碼放在高壓鍋里油燒五分熱，轉小火，加入冰糖 用鏟子輕輕敲碎冰糖塊 糖塊慢慢融化顏色變深 大火快速加入蔥姜蒜干辣椒，翻炒 加入料酒醬油，翻勻關火 。
8、可以用黃豆燉豬蹄，需要準備一些雞精，鹽，糖，八角，生姜，大蔥，黃豆以及豬蹄，黃豆提前浸泡一下，然后豬蹄放到水里面燙2到3分鐘清洗干凈，鍋里面放油，油熱以后把豬蹄，八角，蔥段，生姜片放下去爆炒 ， 然后再加入一些醬油 。
9、烀豬蹄的做法 食材 豬蹄 適量 冰糖 適量 蔥姜 適量 干辣椒 適量 八角 適量 翻炒 適量 料酒 適量 鹽 適量 醬油 適量 干木魚 適量 燉料包 一袋 方法步驟 豬蹄涼水下鍋焯水，水開撈出 ， 沖去血沫，控干水分備用鍋 。
10、香菇 2個左右 鹽 少許 京蔥 少許 醬油 少許 方法步驟 1 切片豬蹄3片 2 大蒜切成蒜泥狀 3 豬蹄洗凈后放入盤中，加入少許食鹽和蒜泥進行腌制 ， 時間半小時左右 4 香菇切成細碎狀 5 京蔥蔥白切細絲 6 鍋坐熱后放入加熱 。
11、紅乳豬手 主料main 豬蹄1個3人份 輔料others 食鹽15茶匙 醬油1勺 冰糖1勺 姜1小塊 花椒15粒 料酒2勺 腐乳紅1塊 植物油15湯匙 水適量 每每看到那么肥膩的腳手都不敢嘗試，后來在全家人的帶動下，發現這東西看 。
12、豬蹄1000克 ， 花生米帶皮100克，大棗40枚，料酒25克，醬油60克，白糖30克，蔥段20克 ， 生姜10克 ， 植物油500克，調料適量花生米大棗洗凈浸潤豬蹄除去毛樁洗凈 ， 人鍋內加水煮至四成熱時撈出，用醬油拌勻另將鍋 。
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13、用料 豬前蹄6個 油34飯碗 冰糖20塊左右 蔥花小半碗 姜34片 蒜拍一下4瓣 干辣椒2個 料酒2大勺 紅燒醬油6大勺 鹽3小勺 燉肉包1袋 烀豬蹄兒的做法 豬蹄處理干凈，焯水，洗掉血沫，碼放在高壓鍋里油燒五 。