龍舌蘭酒的分類 龍舌蘭酒的分類以及每類的主要特點


龍舌蘭酒的分類 龍舌蘭酒的分類以及每類的主要特點

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龍舌蘭酒包括銀色和白色龍舌蘭酒、黃色龍舌蘭酒、金色龍舌蘭酒、陳年龍舌蘭酒和超級陳年龍舌蘭酒 。龍舌蘭酒是墨西哥的國酒,從墨西哥奧運會開始就為人所知,經常被用來調制雞尾酒 。
一、龍舌蘭酒的分類
1.普拉塔龍舌蘭酒和布蘭科龍舌蘭酒
Plata和Blanco在西班牙語中是銀白色的意思 。普拉塔龍舌蘭酒和布蘭科龍舌蘭酒都不是陳年酒,所以不需要放在橡木桶里 。即使放在桶里,儲存時間也不能超過30天 。
2.Joven abocado龍舌蘭酒
Joven abocado在西班牙語中是年輕圓滑的意思 。Joven abocado龍舌蘭酒是一種混合酒,它的顏色是黃色的,因為加入了一點焦糖和陳年龍舌蘭酒,類似于Blanco龍舌蘭酒 。
3.雷薩多龍舌蘭酒
Reposado在西班牙語中是休息的意思 。雷薩多龍舌蘭酒會保存2個月到1年,口感比陳年酒更醇厚 。雷薩多龍舌蘭酒也是市場上最常見的龍舌蘭酒 。
4.Anejo龍舌蘭酒
Anejo在西班牙語中是老化的意思 。Anejo龍舌蘭酒通常在橡木桶中儲存一年以上,并由政府官員密封 。它的口感比其他三種都要軟,所以價格會高一些 。
5.額外的Anejo龍舌蘭酒
Extra Anejo在西班牙語中是額外陳年的意思,一般保存三年以上 。Extra Anejo龍舌蘭酒屬于龍舌蘭酒的最高等級,價格在萬元以上 。龍舌蘭酒和其他酒不一樣,時間久了就不好喝了 。一般陳釀4-5年 。
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