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用刀切土豆絲太麻煩怎么辦，如何使用刨絲器削土豆絲不會受傷

生活經驗土豆

如何使用刨絲器削土豆絲不會受傷
幾個關于土豆的小技巧，最后一個你肯定不知道 ， 你確定不來看看 。
用刨絲器削土豆絲經常會不小心把手也傷到，我們把土豆用一根筷子穿起來 。
再用筷子穿著土豆去用刨絲器削土豆絲 。
這樣我們就再也不怕受傷了 。
用刀切土豆絲太麻煩怎么辦在這炎熱的夏天來上一份醋溜土豆絲開胃又下飯，但是每次用刨絲器擦土豆絲剩最后一點的時候，總是要小心翼翼的 ， 這不今天擦土豆絲的時候就不小心手上擦掉了一小塊皮，很是苦惱 。剛好被下班回來的老公看見了，他就教我一招，用了這個方法來擦土豆絲一點也不浪費 ， 也不用擔心會傷到手，下面就把方法告訴大家！
在刨土豆絲之前先和大家分享一下我是怎么去土豆皮的，需要準備一小張錫箔紙，然后把它捏成團，再用這個錫箔紙團去擦拭土豆，用這個方法來去土豆皮呢，一點都不浪費，只是擦去了土豆外表的一點皮，而且還不用擔心會傷到手，對于我這種毛手毛腳的人來說真的很好用
我們可以看一下 ， 經過簡單的擦拭，土豆皮就被擦下來了 ， 效果不錯吧
接下來我們需要用到一把叉子，將叉子從土豆的一端插進去 ， 然后只要抓著叉子就可以來擦土豆絲了，這個方法非常方便還快速 ， 關鍵是它不會傷到我們的手指
那家里要是沒有叉子也沒關系，我們也用筷子，原理差不多，用筷子尖的一頭插進土豆里然后再來擦土豆絲 。這樣就算把土豆擦到最小快也可以正常的刨絲，一點也不會浪費哦！
要是和我一樣刀工不好的朋友，你也可以試試這兩個給土豆刨絲的方法 。
如何使用刨絲器不傷手指使用刨絲器的時候常常會傷到手指，別著急，教你一招 ， 使用刨絲器時不會傷到手，簡單實用，大家趕緊學起來吧！
準備一根筷子，把筷子插進土豆里 ， 再來刮土豆絲，就很方便啦！
也可以用小叉子插進土豆里，來刮絲 ， 可以把土豆刮到最小哦！
削土豆絲的工具叫什么名字削土豆絲的工具叫刨絲器 ， 形狀一般以長方形為主 ， 兩邊都有扶手，以不銹鋼材質為主 。刨絲器的發明節省了切菜的時間 ， 不僅好用而且方便，將土豆放在刨絲器上來回摩擦就會有絲出來了，不過使用完畢之后，一定要及時清洗刨絲器 。
削土豆絲的工具叫刨絲器

用刀切土豆絲太麻煩怎么辦，如何使用刨絲器削土豆絲不會受傷

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用來削土豆絲的工具叫刨絲器，不過除了土豆以外，一般的蔬菜都可以用刨絲器削成絲狀，可以說刨絲器這個發明為人們切菜節省了很多時間 。刨絲器一般是金屬制成 ， 以不銹鋼為主，這樣的材質不容易被水腐蝕，市場價格在20元左右 。
用刀切土豆絲太麻煩怎么辦，如何使用刨絲器削土豆絲不會受傷

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刨絲器一般都是長方形 ， 兩邊有兩個扶手可以施力，有的刨絲器還帶有容器，這樣刨出來的絲就可以直接倒入容器里 ， 非常方便 。除了長方形的刨絲器以外 ， 還有一些是剃刀形狀的刨絲器，還有刀狀的刨絲器，這都是很常見的形狀 。
用刀切土豆絲太麻煩怎么辦，如何使用刨絲器削土豆絲不會受傷

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使用刨絲器的時候，一定要分清楚正反面，以免進行刨絲的時候刮到手 。將土豆皮削干凈之后，慢慢放在刨絲器上來回摩擦就可以了，用完刨絲器的時候一定要及時清洗，以免上面的水腐蝕不銹鋼材質 ， 時間久了可能就會生銹 。
怎樣切土豆絲又快又好土豆絲雖然好吃，但是切絲卻是個麻煩事!
刨絲器雖然省事 ， 口感上卻差之千里!
特別是第一步切片的時候 ， 他們很總是粘刀，然后亂跑 。這就給之后切絲就造成很多困擾 。
曾經見過有人在刀上面粘牙簽，使土豆片一片一片有序的脫落 。不過 ， 我較著這個方法稍微有點麻煩，今天我介紹個簡單的方法，同樣有效哦!無需額外粘貼東西 ， 簡單省事呢!
切的是不是還中?
比不上大廚，比個打雜的，還可以吧?
不多說，上圖看真相!
1、土豆去皮，切片，頭幾片先慢慢切下來，待帶第5、6片的時候，選擇一片粘刀上面
2、中間位置 ， 土豆本身含有很多汁液，所以很容易粘，無需擔心
3、再切的時候，這個土豆片就會阻礙其他片片粘刀，順利地落地，一片一片地摞起來，這就為以后切絲奠定了牢靠的基礎
關于土豆絲的一些其他小技巧：
1、手切的土豆絲比擦出來的土豆絲口感要好許多 。
2、切后的土豆絲一定要先洗去淀粉，然后在涼水中浸泡一會兒再焯水，這樣土豆的口感才清脆 。
3、土豆絲焯水的時間視個人喜好不同自由調整 。
4、焯水后的土豆絲一定馬上過涼水(涼開水)，這樣才能保持土豆絲的爽脆口感 。
5、盡量不要選擇深色的調味品，會影響美觀哦!
追問
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