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燒烤肉怎么腌制好吃

烤肉生活百科

1、用料：
洋蔥半個、肉300克、耗油3克、鹽5克、姜半塊、蒜3瓣、蔥半根、雞精3克、油5克、梨半個、黑胡椒3克 。
2、方法：
（1）首先可以把豬肉洗凈后切片，梨洗凈后去皮切塊，姜切成絲，蔥蒜等調料切碎 。
（2）烤肉的腌制方法—把豬肉切片 。
（3）然后放入蔥、姜、蒜、梨、洋蔥等食材于肉中并充分攪拌，使豬肉更加鮮嫩、爽滑 。
（4）烤肉的腌制方法—肉中放姜絲等調料 。
【燒烤肉怎么腌制好吃】（5）最后放入鹽、雞精、油、黑胡椒粉、蠔油等調料，攪拌均勻即可 。