1、一般來說大米生蟲只要沒發霉是能食用的,如果生蟲的時間比較短,食用后對人體是無害的,由于米蟲是正常的現象 , 它本身是沒有毒的,可在食用時將大米放在清水中多洗幾次就可以了,如果長斑發霉后就不建議食用了 。
【生蟲的大米還能吃嗎】2、在夏季的時候天氣變化比較大,這個季節大米是最容易變質和生蟲的時候 。在剛剛進入夏季的時候可以將大米都倒出來過下篩,將所有的米糠都曬干凈,之后可以放入一些曬干的橘子皮放在通風干燥的地方保存,能夠有效防止大米生蟲 。
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