自制八寶飯 自制八寶飯如何存放


自制八寶飯 自制八寶飯如何存放

文章插圖
1、先把各種輔料洗干凈準備好 。
2、糯米洗凈,浸泡1小時,放入電飯鍋中煮熟 。
【自制八寶飯 自制八寶飯如何存放】3、將煮好的米飯放入碗中,加入一半黑芝麻、葡萄干和適量的糖,攪拌均勻 。
4、在另一個空碗上抹一層油,將紅棗放在碗底,撒上適量煮熟的黑芝麻,將一半的拌飯放入這個碗里,用勺子壓實,壓平,然后在上面鋪一層豆沙,再將剩下的飯放進去壓實壓平 。
5、取出一個盤子,蓋在盛飯的碗里,然后把碗和盤子翻過來,八寶飯的雛形就做好了 。
6、將盛有八寶飯的盤子放入鍋中,隔水蒸5分鐘,取出,抹上果醬 。八寶飯又香又甜還帶著一絲李子的酸酸甜甜的味道,出爐了 。