用水泡發后的花生煮開五分鐘即可，浸泡入味兩小時左右，沒泡發的煮開十五分鐘浸泡入味 ?；ㄉ灰酥筇茫瑫r間長了口感變得太軟吃起來無味 。
【花生要煮多久才熟】花生又名落花生，原產于南美洲一帶，世界上栽培花生的國家有100多個，據中國有關花生的文獻記載栽培史約早于歐洲100多年 ?；ㄉ蝗藗冏u為“植物肉”，含油量高達百分之五十，除供食外，還用于印染、造紙工業，花生也是一味中藥，適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥 。
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