成品魚餅怎么做好吃
一、剁椒蒸魚餅
1、準備食材：魚餅250克、花生油適量、雞粉適量、蔥1克、姜適量、蒜2克、生抽適量、剁椒適量 。
2、魚餅一條，姜蔥蒜備用 。
3、魚餅切薄片碼在較深的盤內 。
4、姜蒜切末放進小碗里與剁椒、生抽、調和油、雞粉拌勻備用 。
5、將調好的剁椒淋在魚餅上 。
6、鍋里放適量的水 ， 水開后將魚餅入鍋蒸十鐘出鍋撒上蔥花即可上桌 。
二、炒魚餅
1、準備食材：魚餅1條、油適量 。
2、將魚餅切塊備用 。
3、鍋里放油，倒入魚餅，炒5分鐘即可 。
三、彩椒魚餅
1、準備食材：魚餅1個、雞精2克、料酒適量 。
2、魚餅切好片，紅綠椒也切成圈備用 。
3、熱鍋加油 ， 加入魚餅片，煎至魚餅表面微黃，加入椒圈一同炒 。
4、椒圈微軟時 ， 加入適量細鹽，加入一小半碗水，再加入適量料酒 。
5、煮至收快要收汁時，加入適量雞精即可 。

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魚餅怎么做魚餅的做法
1.將魚肉豬肉洗凈切塊和冰塊鹽一起放進絞肉機里，絞成肉糊，器皿刷油，將肉糊放進，表面弄平 ， 開風扇冷卻2個小時左右

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2.【魚餅怎么做，成品魚餅怎么做好吃】切適量的塊

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3.下油煎

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4.煎至兩面金黃，夾起瀝干油

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魚餅成品圖

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烹飪技巧做好的魚餅可以煮冬瓜湯也可直接食用輔料和調料可變動冷卻這么久是為了口感更筋道

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