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海帶燉鴨湯做法步驟

海帶生活百科

1、老母鴨半只、海帶半根相克食物、黃豆一小把相克食物、姜一塊相克食物、料酒少許 。
2、做法：鴨子斬塊，海帶切碎，黃豆提前泡軟 。
3、把黃豆海帶放入燉盅 。鴨子放上面，放兩片姜，適量料酒，加足水 。
4、入燉盅慢火燉2小時（如果不是老母鴨燉一小時即可） 。
【海帶燉鴨湯做法步驟】5、時間到出鍋，很清熱去火的一道湯，夏、秋、冬皆可食用 。