如何讓黃油變成液態

【如何讓黃油變成液態】可以用隔水加熱的方法 。取一小鍋 , 在鍋內注入半鍋清水 , 開火將水燒至溫熱,將黃油燒成小塊 , 放入一個不銹鋼的鍋內,一邊攪拌,一邊利用熱水的溫度將其化開 ?;_的黃油類似植物油 , 但比較渾濁 。