餛飩要煮多長時間【餛飩要煮多長時間】
沸水下入鍋中煮至沸騰即熟，一般煮3-4分鐘就好了 。
準備用料：蓮藕1段、豬肉350g、餛飩皮650g、辣油適量、醬油適量、蔥適量
1、備好所用食材 。
2、將豬肉用細鹽腌洗備用 。
3、用姜及蔥調配好，入破壁機里 ， 點動打成肉蓉 。
4、同樣將蓮藕同樣打成蓉泥 。
5、用醬油細鹽及少許的胡椒粉調味 。
6、將調好味的餡料包在餛飩皮里 。
7、鍋里加水煮開，將包好的小餛飩下鍋 。
8、煮至餛飩浮起即可 。
9、碗里添加辣油醬油及小蔥 。
10、這樣子一份蓮藕鮮肉小餛飩就完成了 。
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