用微波爐熱雞蛋炸傷臉怎么辦 微波爐加熱雞蛋女子眼睛被炸傷

由于近些年來許多家庭都購買了微波爐 , 給人們的餐飲生活帶來了很多便利 。不過,如果使用不當的話,也可能會造成意外的危險 。用微波爐加熱雞蛋的做法使不利,一位外籍女子把它放進微波爐加熱,結果臉被炸傷住進醫院 。今天給大家講一講微波爐的安全使用注意事項,以下這些錯誤方法很多人經常這樣做,希望引起廣大朋友們警惕 。
用微波爐加熱雞蛋 , 卻被炸傷!
近日 , 有一位英國55歲的家庭主婦輕信網上美食教程,微波爐煮雞蛋被炸傷,未凝固的蛋液濺到了她的臉、脖子和胸口上 , 隨即被送往醫院 。她表示,比烙鐵燙在皮膚上還痛!這個新聞引發很多網友共鳴:我和有相同的經歷!網友們的經驗表明 , 無論用微波爐熱生雞蛋、熱熟雞蛋、熱帶殼的雞蛋還是不帶殼的雞蛋,都發生過不同程度的爆炸事件 , 不要存僥幸!
一枚小小的雞蛋,怎么會有這么大的威力呢?
高溫+高壓 雞蛋秒變“炸彈”
在鍋里水煮雞蛋 , 是從外到里加熱,雞蛋內部不會產生大量氣體,內外壓強是平衡的 。而微波爐加熱雞蛋,是內外同時加熱 , 這樣內部會產生更多熱量,里面的水分也會瞬間變成高溫高壓的水蒸氣無法散去,這很可能引起爆炸 。有時候雞蛋雖然在微波爐里沒有炸,但別高興得太早,它還可能會在拿出來的瞬間或者咬下去的瞬間 , 由于內部熱空氣迅速釋放而發生炸裂!
除了雞蛋,這些東西切勿用微波爐加熱 , 容易發生爆裂!
金屬器皿
金屬器皿與微波爐的內膽靠近時會引起放電,這就是我們有時看到微波爐中冒出火花的原因 。發出的微波經過金屬的反射,會像光遇到鏡子一樣被全部反射回去,這就像用探照燈照鏡子反把自己的眼睛灼傷 。與這個例子一樣,如果微波爐里放入金屬 , 會燒壞微波爐 。微波爐加熱最好用陶瓷、玻璃或標注“可微波加熱”的微波爐專用塑料容器 。
金屬錫紙
部分液態奶、飲料和一些熟食所用的包裝袋中,含有金屬錫紙 。金屬錫紙也會反射微波,而且在微波爐內加熱時會燃燒導致爆炸,應先拆了包裝再加熱 。
干面粉干辣椒
干面粉和干辣椒是無水物質,實際上還是密封顆粒 。干面粉和干辣椒放進微波爐就如同爆米花的過程,不斷發生爆炸,甚至損害微波爐,要留意安全 。
塑料飯盒
不少人從外面打包了食物,懶得再倒騰,直接連打包盒一起放進微波爐加熱 。只有聚丙烯(PP)和硬膠(PS)兩種塑料制作的容器 , 才適宜放進微波爐加熱 。而其他原料的塑料飯盒進入微波爐后 , 可能釋放有毒物質甚至炸開 。
一次性塑料容器
比如酸奶,黃油或者奶油的盒子 , 都不能丟到微波爐里 。它們真的是一次性的,而且不能承受高溫 。容器可能會在微波爐里變形或融化 , 會將化學物質滲入食物中去 。
紙包裝袋
紙袋,塑料袋和報紙都不能放進微波爐,高溫可能會點燃紙袋,導致爐內起火 。同時,報紙含有大量的鉛,在加熱過程中會使有毒的鉛滲入到食物中去,導致食品安全隱患 。
微波爐還有一些使用誤區,不僅影響食物口感,還可能會有健康危害,不得不防:
忌用封閉容器
微波爐加熱后產生的局部高溫會產生蒸汽,即高壓,可能會發生爆炸 。因此,最好用帶氣孔的容器來加熱 。
忌爐上放東西
微波爐的上方設有出風口 , 如果被其他物品遮蓋住,會導致其內部因溫度過高而老化,影響使用壽命,還可能發生短路 。
忌生肉二次解凍
經微波爐解凍的生肉,忌再放入冰箱冷凍 。肉類在微波爐中解凍后,實際上已將外面一層低溫加熱了,此溫度下細菌是可繁殖的 。即使再冷凍,能使細菌繁殖停止 , 卻不能將其殺死 。
忌用保鮮膜加熱
在高溫情況下,保鮮膜會發生化學變化,給食物的安全性帶來隱患 。
【用微波爐熱雞蛋炸傷臉怎么辦 微波爐加熱雞蛋女子眼睛被炸傷】微波爐是一種使用很廣泛的家用電器,可以加熱許多食物,不過,它帶來人們生活方便的同時也要注意科學使用方法,不然的話,像這位女子把雞蛋放進微波爐加熱 , 臉被炸傷,這是一個深刻的教訓 。因此,朋友們千萬不要用微波爐加熱雞蛋,避免可能引起的人身危險 。另外 , 以上給朋友們列舉了一些不適合用微波爐加熱的物件,以防發生爆裂 。