1. 首頁 > 生活百科 > >

減肥食譜菜譜做法 減肥食譜做法大全( 三 )

生活百科經驗知識


較有效的減肥食譜三、清炒西蘭花
材料：西蘭花、胡蘿卜、少許的食鹽和雞精 。做法：1、西蘭花洗凈 ， 掰成小朵;胡蘿卜洗凈切片 。2、鍋內放入適量的水和食鹽 ， 燒開之后把西蘭花放入焯一下 ， 撈出備用;再次燒沸后再把胡蘿卜片也焯一下 。3、炒鍋內放入少許的植物油 ， 燒熱之后把焯好的西蘭花和胡蘿卜片一同下鍋翻炒 ， 快要出鍋之前撒入適量的食鹽和雞精 。推薦理由：清炒西蘭花的口感清香 ， 搭配胡蘿卜可以為身體補充足夠的營養素 ， 同時熱量又很低 ， 是一道非常不錯的素菜美食 。
較有效的減肥食譜四、西芹蘆薈滑蝦仁
原料：蘆薈1條、鮮蝦12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小塊、料酒1湯匙、淀粉1湯匙、清水3湯匙、白胡椒粉少許、鹽少許 。此款較有效的減肥食譜的做法：1、將蘆薈去皮后切粒沖水;西芹切片、生姜切片備用;2、蝦去頭去殼后抽出蝦線 ， 瀝干水分后加入淀粉、雞蛋清和少許食鹽、料酒用手抓勻腌制10分鐘;3、炒鍋內倒入適量食油燒熱后放入姜片爆出香味后倒入蝦仁劃散;4、倒入蘆薈粒翻炒兩下后倒入西芹一起翻炒;5、蝦仁變紅后調入白胡椒粉和鹽 ， 勾入水芡粉炒勻即可 。
較有效的減肥食譜五、開胃洋冬瓜
原料：冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量 。此款較有效的減肥食譜的做法：1、海米用清水沖一下 ， 泡15分鐘;2、冬瓜去皮去瓤 ， 切片備用;3、熱鍋熱油 ， 爆香姜絲蔥末 ， 加海米炒到稍變色;4、加入冬瓜片 ， 翻炒均勻;5
、加入泡海米的水 ， 燜10分鐘 ， 到冬瓜片透明就可以了;6、出鍋時淋麻油 ， 鹽調味 。小貼士：冬瓜具有很好的消除水腫的功效 ， 較重要的是冬瓜有利于防止我們體內脂肪堆積的現象 。
較有效的減肥食譜六、綠豆芽炒鱔絲
原料：綠豆芽二兩、鱔魚三兩、甜椒一個、綠菜椒一個切絲、老姜一小塊切絲、鹽適量、淀粉一大匙、味精適量加水調成芡汁 。做法：1、鱔魚用沸水焯五秒鐘后撈起 。2、切絲 。3、鍋中加水燒沸后倒入綠豆芽、紅綠尖椒絲焯一下撈起過涼水 ， 瀝干待用 。4、鍋內放少量油燒至八成熱后倒入姜絲、鱔絲和全部原料翻炒至斷生 。5、勾芡起鍋即成 。小貼士：綠豆芽食用是較方便的 ， 如果擔心外面買的有激素 ， 可以自己發 ， 保證安全新鮮 ， 綠豆芽本身是由綠豆發來的 ， 具有清熱解毒的功效 ， 而且豆芽從綠豆中發出來后 ， 食用纖維會增多 ， 不會造成肥胖 。
如果有幫助到你 ， 希望能采納！
九款減肥家常菜 九款減肥家常菜做法介紹1、富貴扇貝
菜譜主料：扇貝10顆 ， 蔥1根 ， 紅辣椒1根 ， 姜1小段 ， 蒜頭1瓣 。
食譜輔料：米酒約5小匙 ， 蒸魚醬油約5小匙 。
扇貝去腸泥；蔥切蔥花；辣椒切小片；姜、蒜頭切碎備用 。
將扇貝放入蒸盤 ， 在每個扇貝上依序灑上姜、蒜、辣椒、蔥 ， 再淋上約1/2小匙的米酒及蒸魚醬油 ， 即可將蒸盤入鍋 ， 以大火蒸3分鐘即完成 。
2、蘋果瘦肉湯
菜譜主料：無蠟蘋果4顆、豬腱肉1個（約1斤）、乾海帶1段、月桂葉1片 。
食譜輔料：鹽 。
豬腱肉洗凈剔除肥肉 ， 以棉繩綁好放入熱水川燙后放入快鍋中備用 。
蘋果洗凈 ， 每顆連皮切對半 ， 除去果核后放入快鍋內 。