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麥黃杏|青未了II麥黃杏

麥子散文麥黃杏馬西良小杏黃杏

馬西良/文
一陣陣南風吹起 ， 布谷鳥焦急的鳴叫聲 ， 霎時將麥子催得蠟黃了 。
一早起來到土城趕集 ， 這里都是市郊農村來趕集的農戶 ， 蔬菜新鮮 ， 較多都是自賣頭 。 一老太太攤前麥黃杏 ， 個個蠟黃飽滿 ， 立即吸引了我 。 看到這綿甜噴香的小杏 ， 讓人口舌生津 。
麥黃杏 ， 只有到了麥子黃時才熟透 。 麥黃杏個頭大 ， 外皮金黃 ， 果肉離核 。 唯有麥黃杏 ， 熟透了閃爍著金黃的光澤 ， 散發著誘人的甜香 。
麥黃杏|青未了II麥黃杏
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麥黃杏是可以帶皮兒吃的 ， 皮薄而且軟 ， 當然 ， 熟透的杏也可以把皮兒剝掉 。 杏可以掰成兩瓣 ， 一小口一小口地吃 ， 口感好 ， 果肉多而不膩 ， 汁水多而不溢 。
初春杏樹開花最早 ， 白似雪 ， 狀如傘 ， 淡淡的香 ， 引得鳥唱蜂戲蝶兒飛 。 那一簇簇杏花 ， 嫵媚嬌艷 ， 花香撲鼻 。 鳥兒在花枝間穿梭、翻飛、嬉鬧 ， 蝴蝶在花簇中翩翩起舞 ， 互相追逐 ， 蜜蜂低頭專心采蜜 ， 后腿裹滿花粉 ， 來回穿梭忙碌 。
老一輩人常說：“桃三杏四李五年 ， 家棗當年就賣錢 。 對杏樹來說 ， 不光因為它耐旱、抗寒、抗風、易成活、適應性強 ， 還因為用不了幾年 ， 就能長高結果 。 “杏”同“興”諧音 ， 加上杏子成熟時 ， 滿樹都閃著黃澄澄的光亮 ， 便意味著子孫興旺 ， 取幸福美滿之意 。 在北方 ， 杏應該是熟得最早的水果吧 。
【麥黃杏|青未了II麥黃杏】麥黃杏|青未了II麥黃杏
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農村人講實惠 ， 家家都栽幾株桃呀杏呀或者核桃棗樹梨樹 ， 人家有你家就要有 。 不然孩子看到別人家的吃 ， 自己孩子容易嘴饞 。
我老家東頭是個河崖 ， 上面幾畝地的樹林子 ， 有棗樹、楊樹、柳樹、桑葚子樹 。 我們一年到頭在這里打仗捉迷藏 。 這里樹多爬上爬下 ， 互相追逐 。 運柱大老爺有一棵杏樹 ， 又高又大在中間 。 每當麥子熟的時候 ， 家家準備動鐮割麥時 ， 滿樹的麥黃杏個個鼓起了肚子 ， 金黃飄香 ， 看著就要咽口水 。 我們趁大老爺不在 ， 幾個人猛地一晃樹 ， 保準會掉下幾個黃杏 。 大家偷偷的跑到河崖下大坑里偷吃 。
麥黃杏|青未了II麥黃杏
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一到杏熟時 ， 大老爺八十多歲了 ， 就拄個拄棍 ， 坐在樹下馬扎上 。 一是吆喝把偷吃的小鳥轟跑 ， 二是防止小孩偷打杏 。 運生老爺當時年輕 ， 他趁運柱老爺回家之際 ， 一看沒有人 ， 抽抽幾下爬到樹上偷吃杏 。 光知杏好吃沒想到運柱老爺回來了 。
運生老爺知道有人來了 ， 趕緊從樹上禿嚕下來 ， 運柱大老爺從樹下往上一舉拐杖 ， 頂住屁眼就是不讓下來 。 這下可把運生老爺難住了 ， 上不去下不來 ， 屁股頂著棍 ， 好說歹說求饒 ， 半天才讓他下來 。 據說屁股疼了半個多月 ， 從此不敢再偷杏了 。
2013年麥收時節 ， 我和陳建宇、呂宜芳等人一塊去翼云山東的石嘴子水庫游玩 ， 駕車開到水庫北半山腰的李峪村 ， 我鼓動大家一塊爬山 。 每人攜一瓶礦泉水 ， 沿放羊的小道往山坡攀登 ， 在平路上感覺不到天熱 ， 一往高處攀登 ， 一會就冒汗了 ， 只感覺嘴小 ， 氣喘不過來 。
爬到山頂果然不同凡響 ， 崮頂很平整 ， 一座石頭小廟 ， 記載了三合莊山頂村的歷史 ， 說明該村是躲避土匪從山底搬上來的 。 走進村中小歇 ， 但見滿樹的杏子已經成熟 ， 很遠就能看見滿樹紅紅火火 ， 壓彎枝頭 ， 而且都是那種小杏 。 摘一個放嘴中 ， 綿甜可口 ， 異香撲鼻 。