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年夜飯必備
既然說了年夜飯不能上桌的菜 ， 就在例舉幾個年夜飯必不可少的菜 。
魚：寓意“年年有余”，可以紅燒、清蒸、剁椒，在年夜飯的桌上都是顏色亮麗的一道菜 。
雞：寓意“吉祥如意”，雞肉也有很多做法，可以燉、燒，單獨的雞翅、雞腿也可以紅燒、糖醋等等 。
排骨年糕：寓意“步步高升”，象征著白銀和黃金，味道有甜有咸 。
四季豆：寓意“四季平安”，一定要注意四季豆熟透才可以食用 。
還有丸子，餃子，包子什么的太多太多了呀 。

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