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日本為什么愛捕鯨?

捕鯨知識百科

說到日本人喜歡捕鯨這件事情其實還是挺有意思的，因為這件事情看起來好像比較的簡單吧，但是其實大家都知道的，是被很多國家都不允許的 ， 也是被很多組織給唾棄的 ， 那么有的人要問了，日本人為什么這么喜歡捕殺鯨魚呢?其實這也是有歷史原因的，因為日本人捕鯨魚的歷史很長很長，下面就跟隨小編一起來揭秘分析看看吧!

日本為什么愛捕鯨?

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【日本為什么愛捕鯨?】關于日本捕鯨的傳統，想必很多人都有所耳聞 。日本人對其有著近乎執著的熱愛，以至在遭到澳大利亞、巴西等國的反對和抗議，和國際捕鯨委員會的禁止以后，日本仍然打著“科研”的旗號堅持這一活動 。
對于中國人來說，這有些難以理解，鯨魚體積龐大，捕撈并非易事，存在很大的危險性 。既然如此，日本人執著的捕鯨的傳統又是因何而形成的呢?
首先，鯨肉具有食用價值 。我們都知道，日本是一個島國，水產資源豐富 ， 而牛羊肉比較匱乏 ， 在國際貿易不發達的時代 ， 日本人飯桌上的肉類以海鮮為主，鯨魚肉則是其中最為常見的一種 。這是因為捕撈鯨魚的船只要遠多于其他漁船——盡管存在危險性，但鯨魚體積龐大，一旦捕獲，利潤將相當可觀，較高的收入使得很多捕魚人愿意冒險一試 。
在如今的日本，五十歲以上的中老年人差不多都是吃鯨魚肉長大的，以至在提到吃肉的時候，他們首先會想到鯨魚肉 ， 這幾乎成了他們的一種習慣 。如此深厚的飲食傳統和味覺記憶，倘若一朝被人切斷，當然是很“傷感情”的 。因此，盡管如今的國際捕鯨委員會明令禁止這一活動，但日本的捕鯨船仍然會找盡借口出發捕鯨，以滿足日本人的口腹之欲 。
日本為什么愛捕鯨?

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再者 ， 鯨魚的價值遠不止提供肉食 。近代以來，發達沿海國家或島國(比如挪威、日本、冰島等)，之所以會興起捕鯨業，很大程度是因為鯨魚身上的油脂十分豐富 ， 而這些油脂可以被用作照明和工業 。直到十九世紀末，石油工業興起以后，鯨油才逐漸被人們拋棄 。
另外，捕鯨活動也與日本的武士道有關 。日本人崇尚勇敢、熱衷挑戰、超越，倘若能夠捕獲一只體積、力量都十分龐大的鯨魚，將是一件帶有英雄色彩的事情 。因此，捕鯨向來是“勇士的活動”，是值得人們尊敬的職業 。
其實，因為物種的交流和進出口貿易的發展 ， 如今日本的年輕人已經不再鐘情于鯨肉，在國際組織的呼吁下，大多日本人也認識到了捕鯨對物種豐富性的危害，所以 ， 日本境內鯨肉的消耗量逐年遞減，雖然捕鯨業依舊存在，但已經是日薄西山了 。
日本為什么愛捕鯨?

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李慶年：《由<海豚灣>談日本人的捕鯨文化》，《安徽文學》，2018年第3期 。
王小暉：《澳大利亞訴日本“南極捕鯨案”述評》 ， 《法大研究生》，2016年第2期 。