1. 首頁 > 生活百科 > >

最早的冰制冷飲起源于哪個國家

知識百科哪個國家

最近天氣漸漸轉涼了 ， 很多人覺得夏天過了，秋天來了，話說金年的秋老虎好像不怎么給力啊，今年冰水什么的都喝得不多了，熱也就熱了那么幾天，還是非常舒服的 ， 但是說到這個冰水，很多人就有疑問了，那這個冰制冷飲到底是誰發明的呢？最早的冰制冷飲起源于哪個國家呢？下面我們一起來簡單的分析揭秘看看 。
1、最早的冰制冷飲起源于哪個國家
很榮幸的告訴大家，最早的冰制冷飲起源于“中國”并不美國，所以大家不要搞錯了 ， 中國就是這么的牛 。
2、冰制冷飲最早的出處
根據目前的文獻記載來看，最早的冰制冷飲在周朝時期就出現過了，話說《周禮》中就詳細記載了冰制冷飲的情況，原文如下“凌人掌冰，以供祭祀賓客”，翻譯過來就是“取冰的官員拿冰來祭祀和招待賓客” 。當時的做法是冬天儲冰然后夏天拿出來吃 。所以中國早在周朝時期就已經在吃喝冰制冷飲了 。

最早的冰制冷飲起源于哪個國家

文章插圖
3、冰制冷飲在其它朝代的記錄
【最早的冰制冷飲起源于哪個國家】話說在唐朝不僅僅冰制冷飲了，都已經出現了冰奶的做法，根據文獻《酉陽雜俎》記載 ， 唐代已經出現了“冰酪、酥山、酪飲”，冰酪其實就是牛奶、羊奶配果汁加冰;酥山就是把奶油冷凍成小山狀、酪飲其實就是把牛奶羊奶冰凍住 。而且這些冰酪、酥山、酪飲不就是現在的冰淇淋 。
最早的冰制冷飲起源于哪個國家

文章插圖
聞名于歐洲的冰淇淋就是因為意大利旅行家馬可·波羅寫的《東方見聞錄》這本書傳播到歐洲去的 。
最早的冰制冷飲起源于哪個國家

文章插圖
值得一提的是，古代這個儲冰是個技術活，所以都是王公貴族才能享用了 ， 直到20世紀工業制冷技術發達之后，冰淇淋這樣的冰制類東西才進入百姓的家里面 。