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古代皇帝過春節會不會吃餃子?

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現代人雖然沒有生活在古代 ， 但是一些習俗卻還是從古代延續下來的，過年的時候要吃餃子 ， 吃年夜飯，這都是與古人一樣的，只不過在菜品上面肯定會有一些變化 。不過，普通百姓過年吃餃子，那皇帝過年會吃什么?皇帝也會吃餃子嗎 ， 皇帝的餃子和普通人又有什么區別呢?皇宮里的年夜飯是怎樣的?

古代皇帝過春節會不會吃餃子?

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說到除夕夜的年夜飯不禁流起口水，現代人的年夜飯餐桌上也是雞鴨魚肉極為豐盛，對于吃貨絕對不能放過任何一個時期食物的探索和研究 ， 下面就來揭秘皇室年夜飯排場多浩大、食物如何豐盛吧 。每年的春節是漢族一年中最重要的節日 。除夕夜的年夜飯代表著全家的團圓與幸福，漢族老百姓過年的歷史源遠流長 ， 那么，身為少數民族的清朝皇帝是不是也過年?除夕晚上皇家的年夜飯究竟吃什么?有何特別的講究嗎?
清朝的帝王們大都喜寒怕熱 ， 一年中的絕大部分時間都是在“暢春園”、“圓明園”等園林里度過的，只有到了每年的春節，才起駕回到宮中過年 ?；实垡话阍谂D月二十六日就“封筆”、“封璽”，停止辦公，在正月初一的大典上重新“開筆”、“開璽” 。
據《清史稿·禮志》記載，正月初一早晨天剛亮，百官要齊集太和殿廣場給皇帝拜年 。那天，廣場上排列著鑾駕儀仗 ， 大殿屋檐下排列著皇家樂隊和金鐘、玉磬等樂器 。到了辰時(7點)，欽天監官員宣布時刻已到，午門上鳴鐘擊鼓，樂隊奏響音樂，皇帝登上太和殿寶座，鑾儀衛官員甩響靜鞭，贊禮官高喊“排班” 。百官依照廣場上擺放的銅制“品級山”所標注的品級位置，列隊下跪 。這時由兩名大學士跪捧賀表，由宣表官宣讀 。讀畢,百官行三跪九叩大禮 。禮畢,皇帝賜座賜茶 ， 百官又要叩頭謝恩 。茶畢 ， 靜鞭再鳴 ， 樂隊再奏 ， 皇帝下殿，百官退朝，賀歲拜年的大典就算完成了 。這時，皇帝便將早已備好的裝有“如意”的荷包，賜給身邊的八旗子弟、宮女、太監們 。而荷包里的“如意”通常有金如意、銀如意、玉如意和銀錢幾種 。乾隆皇帝登上太和殿接受百官拜年之前，通常在他的寢宮養心殿里飲一杯屠蘇酒 。他專用的酒杯重達1斤，用黃金鑲嵌珠寶特制，稱為“金甌永固杯” 。金甌寓意江山，“金甌永固”意即“江山永固” 。
古代皇帝過春節會不會吃餃子?

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清代《國朝宮史續編》記載，乾隆皇帝每年正月初一上午都要去北海闡福寺，登上大佛樓進香斂福，然后回到他當皇帝之前住過的重華宮，用刻有“賜福蒼生”、號稱“萬年青管”的黑漆桿毛筆，蘸著朱砂書寫福字 。他每年書寫的頭一張福字都要鄭重封存，永不開啟 ， 以示留住福氣 。接下來書寫的福字，則賞賜給王公大臣 。儒家經典《尚書》闡釋了“?！弊值暮x：一是長壽，二是富有，三是康寧，四是具有美德，五是老有善終 。按此說法，享福的前提是要長壽 。乾隆皇帝壽達89歲 ， 兒孫五代同堂，居歷代帝王之首，所以他晚年自認為五福俱全，自稱是“五福五代古稀天子” 。
除此之外，在過年的時候 ， 皇帝也會放鞭炮、貼對聯，不過，皇家過年時用的對聯采用掛的方式，而非民間人們常用的粘貼 。這樣不僅用起來干凈 ， 而且如果保存得法的話，可以多次使用 。
老百姓過年最講究的是年夜飯，清朝皇帝也不例外 。皇帝一家平日里是難得在一起用膳的 。只有年節，才特許后妃們陪宴 。除夕早上 ， 皇帝與皇后、妃嬪們在重華宮共進早膳 。早膳一般有拉拉(黃米飯)、餑餑、年糕等，花樣多至十品到二十品，但這不是正式的除夕大宴 。除夕團圓年飯要于申正(下午4時)舉行 。實際上，在中午12點就開始擺桌布置涼菜、點心了 。晚宴擺在保和殿或乾清宮，皇帝一人一桌，桌子是“金龍大宴桌”，桌邊圍上黃金繡的桌圍子 。大宴桌與皇帝的“寶座”之間設一“長幾”，菜點都擺在大宴桌上 ， 皇帝吃時再由人取到長幾上 。