我是二姐，我來回答下粳米和秈米有什么不一樣的，以及哪種米好吃的問題 。
我們都知道米類分為很多種 ， 產地不同而且種植品種不同 ， 就會導致口感、水分以及粘度都會不相同 。

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二姐之前去超市，看到不同種類的米在賣，如今看到了題主的這個問題，那就和大家說一下粳米和秈米不一樣的地方，以及哪種米更好吃更讓我們愛吃的這個問題 。


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二姐總結了一下，發現兩者不同的地方如下：
形狀 。粳米是橢圓形的，我打個比方，粳米類似像橄欖球一樣 。粳米的形狀大致是中間很寬，兩邊短 。

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秈米是細長條的 ， 我再打個比方 ， 類似是油條的樣子吧 。秈米的線條比較柔和一些 ， 不想粳米形狀的起伏那么大 。
煮飯的口感 。

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粳米煮完是比較粘性的一種米 ， 但不是糯米那種互相粘連的感覺 。粳米吃到嘴里是有點勁道彈性的口感的 。對于做粥來說，粳米更能做出粘稠的粥出來 。


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秈米煮完之后基本不粘連，粒粒分明 。而且粘性是幾乎很小的 。
產地不同 。粳米屬于北方種植的米 。而秈米是南方種植的米 。
以上就是這兩種米的不同之處，如果去超市買米，這兩種米還是很好區分的 。


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哪種米好吃 。二姐是東北人，吃粳米比較多 。其實粳米也就是大米了，只不過用大米這個叫法比較多，我們也比較熟悉 。尤其是盤錦大米，在我們這邊乃至到南方都比較有名氣 。但是選大米還真是要看個人口味 。比如說南方可能愛吃秈米，所以秈米比較有名 。
所以選擇吃米這方面還是要根據個人口味來選擇比較好，而且二姐覺得，吃慣了一種米就會很喜歡的 。
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