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古代吃飯能打包嗎

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有一句人們常說的話叫做“吃不了兜著走”，一說它出自清代曹雪芹先生的《紅樓夢》中第二十三回中“不可拿進園去，叫人知道了，我就‘吃不了兜著走’了”，用來比喻受不了或擔當不起 。另一說則是出自一個故事 。
相傳黃河邊有個賣包子的潘姓老漢，因為做包子的技術一流深受百姓喜愛，為了方便食客攜帶，還專門用白布做了一些小布袋來裝包子 。潘老漢去世后，他不思進取的兒子接手了包子店，但是他兒子偷工減料，包子越來越不好吃，好不容易有人來買包子的時候 ， 他又努力的想讓別人多買一點 。當食客推辭說吃不完時，他立馬就說：“吃不了兜著走嘛！”結果大家都不來買他的包子了 。而這句“吃不了兜著走”也流傳下來 。

古代吃飯能打包嗎

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不過在以前，是真的可以“吃不了兜著走”的，尤其是從唐朝開始 。根據史料記載，唐朝的官員是有“員工餐”的 。只要是長期參加朝會，也就是我們常說的“上朝”的官員，都會被依照官品階級安排“朝食” ， 然后大家根據自己的品階聚集在一起，由專門的“服務員”——侍役托盤舉案，服侍大家吃飯 。
但是官員的胃口和食量因人而異的，而每個官階所食用的菜品規格是一致的 ， 比如六品到九品官員的“員工餐”標配是五盤菜加一升一合的面以及兩升白米、三勺油；而四品到五品官員的“員工餐”則比他們多兩盤菜、一升半的酒也、一升二合面、三分羊肉、一升半的酒以及其它 。這么多種類的菜品，對于不同的官員來說，自然有不喜歡吃的菜或者吃不完的情況 。
【古代吃飯能打包嗎】吃不完或者不喜歡吃怎么辦？如果直接倒了的話，且不說浪費糧食，光是天下百姓輿論的唾沫就要把官員們淹死 。朝廷自然也想到了這一點，實行了分餐制 ， 所以面對以上的情況，是允許官員把吃不完或者不喜歡吃的食物“兜著走”的 。
據說在物價飛漲的貞元初年，許多普通家庭都買不到好的東西 ， 而“公務員”們的“員工餐”相對來說豐盛一些 。許多官員就會選擇把“朝食”省下一些帶給家人 。比如一位叫做曹庚倬的河南府兵，就經常將自己的“朝食”省下來帶回家給自己的姐姐品嘗食用，當時同僚們還嘲笑他過于寒酸，但是在了解前因后果后，都稱贊他的行為 。
而這種官員的“食堂制度”便一直延續下來，直到明太祖朱元璋上位 。國庫緊張，為了表示自己節儉躬行，朱元璋取消了官員們吃“朝食”的制度 。又一直到了明成祖朱棣繼位，“朝廷大食堂”才有重新開了起來 。
言歸正傳 ， 官員“吃不了兜著走”實則也是珍惜糧食這樣的國之根本的行為 。而在民間，雖然沒有塑料袋，百姓們有時也會隨身準備一塊布兜，就像是潘老漢裝包子一樣 ， 便于將零碎的雜物用布兜包起來打個結隨身攜帶 。外出吃飯吃不完的話，就會拿出布兜把吃不完的部分尤其是干糧類的食物打包帶走 。