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秦國征戰各國，為何很少遇到缺糧的問題？

知識百科秦國

公元前262年，在秦軍不斷東進的勢頭下，秦國與趙國，這兩個軍事強國終于在長平迎頭相撞，為贏得勝利，趙王壓上了全部的籌碼，讓出身王室宗親的趙括帶領二十五萬援兵奔赴長平戰場，在趙軍更換主帥的同時，秦昭襄王也秘密派遣白起赴前線領軍 。
同時，秦昭襄王下達全國動員令征調秦國十五歲以上男子全部應戰，他親赴河內前線，加封應征者爵位一級，六十萬秦軍開始集結 ， 這也幾乎是秦國可以動員的全部兵力 。
糧食高產下的人口膨脹
兩千兩百多年的秦國 ， 學者推測人口不過四百萬，竟能征召出近百萬的大軍，一個農耕國家，如何能做到這一點呢?根據秦吏喜的記載，一個士兵每月的口糧大約在40斤左右，據此推算，秦國發動長平之戰，戰爭打了將近三年的時間，需要的糧食至少在七十萬噸以上 ， 秦國的農業發達到能夠支持如此規模的戰爭嗎?

秦國征戰各國，為何很少遇到缺糧的問題？

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【秦國征戰各國，為何很少遇到缺糧的問題？】使用鐵制農具的秦國農民
關中沃野平原千里，這里擁有當時農耕條件最好的土壤，是秦國實現農業強國的根本，經歷了商鞅變法的秦國人，生活中只有兩件大事，耕與戰 ， 秦國在所有國家中最徹底地實行土地私有，鼓勵開發荒地，使當時秦國每個勞動力擁有的耕地增加到相當于今天的15畝田，比其他各國高出一倍，
鐵制農具 ， 牛耕的出現，以及水利事業的興起是春秋戰國時期歷史性農業變革的標志，而秦國，據信是最早使用鐵制農具和牛耕的國家，它保證了秦國即便是舉國征兵 ， 仍有很高的農業生產率 。
牛耕的出現提高了農業生產率
喜抄寫的竹簡，透露了兩千兩百多年前的秦國用法律來保障當時所有的農戶都用最先進的方法種植莊稼，播種的時候，水稻種子每畝用二又三分之二斗，谷子和麥子用一斗 ， 大豆半斗，如果土地肥沃，每畝撒的種子，可以適當少一點，實際上自商鞅變法以后，秦國還制定了《田律》 ， 《廄苑律》，《倉律》，《徭律》，《效律》，《司空律》等多種經濟法規，以此來規范和促進農業生產 。
戰國時期能達到的最高產量是多少?
從有記載的史料上來看 ， 李悝在《漢書·食貨志》中載言：''今一夫挾五口，治田百畝，歲收一石半 。''，也就是說一畝地的收成大概就1.5石，折合成現在的重量大概就是59.2公斤 。雖然在戰國后期 ， 鐵制農具和牛耕的使用，讓農業生產率大幅度提升 。
在《史記·河渠書》說：秦開鄭國渠，''灌澤鹵之地四萬余頃，收皆畝一鍾'' 。一鍾就是一石，換言之當時已經出現了畝產十石的高產田(當時的一畝指的是周畝 ， 即百步為畝，折合現在的0.328市畝)
秦國征戰各國，為何很少遇到缺糧的問題？

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鄭國渠的開鑿對秦國農業的發展具有促進作用
但在《呂氏春秋·上農》中有''上田夫食九人，下田夫食五人，可以益，不可以損 。一人治之 ， 十人食之''的說法，一人指的是一家的家長，一戶人家共同耕種一百畝田，想要供十人使用的話 ， 就必須要總產達三百石，也就是說 ， 大部分情況下 ， 戰國后期的畝產量大概維持在3石每畝的畝產量，值得注意的是，這還是農耕水平最高的秦國所給出的數據 。
那么讓人疑惑的是，盡管在鐵制農具和牛耕的大規模生產下，畝產量已經呈兩倍增長，但它真的能為如此龐大的戰爭提供充足的后勤嗎?