做菜的時候，講究色香味俱全，色真的很重要么？
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當然很重要了 。色分五種，內色、外色、顯色、表色、形色 。
借用大嘴姚晨的經典臺詞回復你：確定一定以及肯定，很重要！
中餐講究色香味意形 ， 色排第一位 。
按佛經五境說法，中餐的色屬于外色 。
意指眼睛所看到及面對的一切事物和人 。
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窈窕淑女 ， 君子好逑 。擲果盈車 ， 看殺衛玠 。上面兩句話，表述的是古代男追女、女追男的場景 。
放到現代，男生追求乘風破浪般的姐姐 。
女生追求自己喜歡的愛豆 。
各種流量藝人、偶像明星的曝光率、影響力、收入碾壓實力派演員 。
你可以為這些專注于演戲的實力派演員鳴不平，
但這就是自古到今就存在的無情現實 。
你覺得色不重要嗎 。
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紅彤彤的火鍋，沸騰的紅油 。
炸雞、烤鴨、烤全羊、烤乳豬 。
在你見到的第一眼就被深深的吸引，邁不動步 。
鹵菜師傅費盡周章的熬糖色，
為何不使用方便的生抽、老抽 。
因為那誘人的紅亮只有糖色才能做出來 。
味道自有酸甜苦辣，生活需要色彩來描繪 。
照片來源于網絡 ， 版權為原作者所有，侵刪 。我是好吃、愛做、喜歡追尋食物背后故事的中年老王
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【做菜講究色香味還有什么 做菜講究色香味后面一句是什么】美麗的東西總是能讓人更加喜歡，一道菜做得好看和不好看真的會差別很多 ， 對食欲有一定的影響的 。就像一個蛋糕，就算原本味道都差不多 ， 但是一個做得非常漂亮如同藝術品，另一個做得就是一坨，你會更喜歡哪一個 。
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