山竹有核嗎 山竹好不好吃

一個月的生活費 , 買一斤山竹,是在開玩笑吧?山竹,貴的一般也不會超過40元1斤 。
山竹 , 雖是熱帶水果,但果性屬甘,與榴蓮相反,榴蓮會上火 , 而山竹卻能降火,所以在東南亞,又稱它們為“夫妻”果 。對于題主講的看到水果店的山竹很貴,又很多人在買,就湊了一個月生活費,買了1斤山竹 。結果發現是又苦又澀,還沒多少肉 。我個人覺得原因只有一個:
山竹有核嗎 山竹好不好吃

文章插圖
為什么山竹這么難吃,還貴在2000年時,我前一次見到山竹,也買了幾個想嘗下 。那時我雖然問了賣山竹的人,是要吃它們的果肉,果皮是不能吃的 。但是以前山竹殼真的好硬,用手是捏不開的,而身邊又沒有工具 , 只能用牙齒去咬開山竹的果皮,當我用牙咬山竹果皮時,那味道確實是又苦又澀 。第一次嘗鮮有個不好的體驗,我就認定山竹果,表皮太硬了,吃著太麻煩了,也就在之后差不多10年左右沒再購買過山竹 。所以我猜題主是應該把果皮也當成能吃的,也咬了下去 。
山竹有核嗎 山竹好不好吃

文章插圖
第二種可能就是 , 買到的山竹果,是未熟透的 。但這種可能性并不大,不過要是遇上了也有可能 , 未熟透的山竹是會存在味道有些澀 。其實成熟的山竹果,并不會難吃,相反果肉雪白嫩軟,味清甜、甘香,又帶著微酸 , 潤滑可口 。
山竹有核嗎 山竹好不好吃

文章插圖
【山竹有核嗎 山竹好不好吃】至于為什么山竹貴,主要是因現今國內種的人少,只有海南有商種,產量也不多 。主要還是要依靠進口 , 進口自然要貴些 。而且就是嫁接過的山竹果,也是需要等5年以上,方可開始結出果實,如果是未嫁接的需要10多年,才可能結果 。
山竹有核嗎 山竹好不好吃

文章插圖
綜上所述,山竹之所以貴,是因當前國內產的少 , 還是要依賴進口才能吃到,價格自然要貴 。至于它們果肉并不難吃,也不會又苦又澀 , 果皮倒是符合題主所講的特征,所以題主應該是吃了果皮了 。
很喜歡吃 , 就是不太懂挑選 。