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|【十年＠每一個奮斗的你】“80后”面塑非遺傳承人：讓巧手藝實現致富夢

非遺傳承人面塑張瑋清水河縣賀春梅

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圖為2022年“中國旅游日”呼和浩特分會場 ， 賀春梅現場教授游客捏面塑 。張瑋　攝
編者按：
每一個努力生活的中國人 ， 都是最美的奮斗者 。 也正是因為億萬奮斗者 ， 才有了今日之中國 。 十年 ， 致敬每一個奮斗的你 。 讓我們一起 ， 踔厲奮發新時代 ， 篤行不怠向未來 。
中新網呼和浩特5月23日電 題：“80后”面塑非遺傳承人：讓巧手藝實現致富夢
中新網采訪人員 張瑋
“小雞、小兔、毛毛蟲……大概六七歲的時候 ， 奶奶幫村里辦喜事的人家捏面塑 ， 我就坐在她身邊跟著學 。 ”賀春梅從有記憶起 ， 就與奶奶和面塑分不開 。
天氣轉暖 ， 萬物生長 。 不久前獲評清水河面塑制作技藝非物質文化遺產傳承人的賀春梅 ， 這幾天不斷往返于市區和村子里 ， 她要將村里的婦女都招呼起來 ， 集中培訓面塑制作技藝 ， 形成產業鏈 ， 讓面塑文化傳承下去 ， 也能用這門兒巧手藝振興村里的致富夢 。
史料記載 ， 中國的面塑藝術在漢代就有文字記載 ， 經過幾千年的傳承和經營 ， 早已成為中國文化和民間藝術的一部分 。 就捏制風格來說 ， 黃河流域的面塑古樸、豪放、深厚；而長江流域的則細致、優美、精巧 。
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圖為賀春梅展示面塑制作技藝 。張瑋 攝
1982年 ， 賀春梅出生于內蒙古自治區呼和浩特市清水河縣宏河鎮高茂泉窯村 ， 從小成長在黃河岸邊的她 ， 傳承了太姥姥和奶奶的面塑手藝 ， 如今年紀輕輕的她 ， 已是做了30多年面塑的“老手藝人” 。
在賀春梅的記憶深處 ， 每逢周村鄉親們給孩子過生日、圓鎖 ， 奶奶就會受邀領著她去就給人家捏面鎖、十二生肖、九石榴一佛手等面塑 。
耳濡目染中 ， 賀春梅愛上了面塑 。 “那時候白面奇缺 ， 奶奶就出外掏紅膠泥 ， 用水和好 ， 讓我捏動物 。 ”
有時為了捏好一條尾巴或者是一個耳朵 ， 奶奶會不斷手把手地教賀春梅 ， 直至她學會為止 。
“村子里的面塑文化流傳的時間更久一些 。 清明節捏寒燕、中元節捏面人 ， 甚至娶媳婦、孩子過滿月、12歲圓鎖都離不開面塑‘捧場’ ， 討個吉利 。 ”時至今日 ， 在賀春梅的老家 ， 這項民俗文化仍較完整地保存著 。
面塑技藝看似簡單 ， 其實是一門兒“爭分奪秒”的硬功夫 。 賀春梅告訴采訪人員 ， 和面時要掌握好軟硬度 ， 發面時要講究時辰 ， 蒸的時候要把握火候 。
“面半發酵的時候就要抓緊時間捏型、剪樣兒 ， 做好造型后靜置發酵到表皮圓滑 ， 上籠蒸 。 ”賀春梅說 ， 蒸的工序也很考究 ， “大火轉小火 ， 讓蒸汽慢慢散去 ， 要不然就破皮兒了 。 ”
門里出身 ， 自會三分 。 作為面塑制作技藝的第三代傳承人 ， 即使長大后的賀春梅為了給兩個孩子陪讀 ， 離開了故鄉 ， 但她從未放棄面塑技藝 ， 每逢過年過節 ， 親戚朋友、鄉里鄉親還是最青睞她的手藝 。
“那時候 ， 孩子們去上學 ， 我就自己在家捏面塑 ， 做好的成品就拉回老家保存起來 。 ”如今 ， 賀春梅的家里擺滿了一組組五顏六色、巧奪天工的面塑作品 ， 她告訴采訪人員 ， 做一個棗山大概需要一周的時間 。
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圖為賀春梅將自己捏的寒燕送給民眾 。張瑋 攝
賀春梅說 ， 這些作品從沒想過售賣 ， 只為取悅自己 ， “還有一些饋贈了親友 。 ”