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夕張蜜瓜是什么

知識百科蜜瓜

夕張蜜瓜是北海道特產，在日本赫赫有名，甚至被譽為“全世界最好的水果” 。
夕張蜜瓜在日本的品種分類上屬于大棚甜瓜栽培種網紋型阿爾斯系 ， 包括夕張（札幌）、夕張國王 。夕張蜜瓜是日本夕張市乃至北海道的一張名片，每年為此慕名而來的各地游客不計其數，足見其非凡的魅力 。
【夕張蜜瓜是什么】

夕張蜜瓜是什么

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夕張蜜瓜的植株生長勢強健，莖蔓粗壯，葉色濃綠 ， 雌花分化在適宜條件下比較良好，果實高圓形，果皮灰綠色覆蓋細繩狀的均一網紋 ， 美觀漂亮，單果重1.6—1.5公斤 。果肉桔紅色 ， 中心糖度穩定在14度-16度，香味濃郁芬芳，梯度較小 。品質上乘，口感干凈無異味，是很純凈的甜爽風味 。該品種生育期在105-115天 ， 果實成熟發育時間需要45天 。植株抗白粉病能力好，不耐蔓割病，可以引種在保護地栽培試驗 。
夕張蜜瓜原產日本北海道夕張市 。是全球最昂貴、最知名的水果之一 。北京國脈民天農業科技發展有限公司于2008年開始自日本夕張市農協引進該品種，在北京大興、河北灤縣、山東壽光、陜西蒲城、新疆哈密、云南大理、浙江湖州、浙江寧波、海南樂東等地進行了長達5年的異地多季栽培研究試驗 。
期間雖然經歷了多次的失敗 ， 但最終摸索出適合品種特點的專業栽培技術 。并在全國各地收獲了具有相當品質的夕張蜜瓜的豐收果實 。鑒于這一品種的特殊性以及與日方的協作約定，我們沒有擴散種苗，也沒有盲目推廣商品上市 。
日本的“夕張蜜瓜”（Yubari King）一直向來被日本人視為最頂級的饋贈禮品 。即使不是在拍賣會這種特殊場合，普通的一個夕張蜜瓜也要16000日元，相當于940元 。因此夕張蜜瓜經常出現在世界上最貴水果的榜單上 。
為什么夕張蜜瓜這么貴呢，主要是科學的種植方法和良好的品牌運作方式 。
夕張蜜瓜有一套堪稱嚴苛的科學種植方法 。一般高檔水果要求的有機種植，土壤零污染等是最基本的 。還有一些讓人覺得匪夷所思的標準 。
比如一根藤上只保留最好的一個瓜，以保證這個瓜的營養和口感等 。經過種學方法精心種植出來的瓜，要經過嚴格的瓜品質量控制 。學過管理的人都知道，日本的質量控制全球聞名 ， 這點也被應用到密瓜檢測上 。
蜜瓜的甜度、重量甚至顏值都有標準，甜度和重量少百分之一都不行，就連瓜皮上的網紋都有要求 。最好的夕張蜜瓜必須是完美的圓形，表皮上的環紋必須勻稱 ， 上頭還必須有根T形的瓜蒂 。