木瓜味道鮮美，營養價值很高，又兼具食療的作用 。尤其對女性更有美容的功效 。還含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，有很強的抗氧化能力 ， 能消除有毒物質 ， 增強人體免疫力 。
木瓜的吃法很多 ， 通常最簡單的，我們用木瓜搭配其它水果一起榨汁喝，比如蘋果、香蕉、橙子等都可以 。
木瓜蘋果汁的做法：
主要食材：木瓜、蘋果、牛奶、蜂蜜
木瓜去皮，一切兩半，挖去木瓜籽 。切成小塊 。
蘋果去皮、去核也切成小塊 。
將切好的木瓜和蘋果一起放入料理機中，再放入適量牛奶，打成汁，倒入杯中 。喝的時候再放入適量蜂蜜，調勻即可 。
另外，木瓜和銀耳等食材一起燉湯也很美味：
所需要的食材有：木瓜、銀耳、百合、枸杞、冰糖
1、銀耳、百合提前泡發 。
2、將泡發好的百合、銀耳洗凈 。將銀耳撕成小朵 。木瓜去皮去籽切成滾刀塊 。
3、先將處理好的銀耳放入食品袋中，放入冰箱冷凍室冷凍一夜 。多做這一步可使燉出的銀耳更糯 。
4、根據食材的量 ， 在砂鍋中放入適量清水 ， 先放入銀耳、百合、冰糖攪勻 ， 大火燒開，再轉小火燉大約一個小時左右 。中間要攪動幾次，燉至銀耳軟糯 。
5、再放入切好的木瓜，放入洗凈的枸杞 。先大火燒開，再轉中火燉5—10分鐘 。放入木瓜后的燉煮時間取決于木瓜的成熟程度 。
布谷姐美食日記
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試試這個木瓜撞奶吧~
木瓜撞奶
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BY 粉竽粘糖
主料
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木瓜半個
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牛奶200毫升
2.木瓜去籽挖出果肉用勺子壓碎
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3.把木瓜放入紗布內，用擠壓的方式壓出木瓜汁（或用果汁機打成汁）
4.將木瓜汁倒入量杯里（半個木瓜我壓出140ml木瓜汁）
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5.純牛奶倒入奶鍋里加熱到微開關火
6.將50ml木瓜汁倒入碗里
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7.然后再倒進80ml熱牛奶
8.攪拌均勻 ， 放置涼卻凝固即可開吃
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【木瓜的營養成分及功效 木瓜有啥營養】
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