【苦瓜功效與作用有哪些 苦瓜對人體都有什么療效和作用】苦瓜葫蘆科蔬菜，家中每年會栽種幾株，夏季時還會每星期吃上幾餐，總覺心身里透著舒舒爽爽的 。

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不知怎搞年少時看見餐桌上凡有苦瓜菜或端碗離桌而去，又是那苦到心尖之菜 。或只有秋季那都生到未期的短瓜，突然變黃了，后來又開裂出來，露出鮮血般紅苦瓜子，遠遠的鳥兒會來啄食 ， 終于發現那瓜子外層鮮紅肉質有如蜜般的甜稠，后來夏天總會央求父母多留幾個讓其老熟，吃著籽肉 。苦瓜終于還是無法入口 。


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找了老婆后，家里菜園多由她管種著，發現的是更多的苦瓜，我是不知他們怎么能吃的下，一次夏天喝了點啤酒 ， 等我吃飯菜都他們吃得不剩了 ， 僅僅那盆苦瓜還貼有二片在盆角上，粘來一食，怎么不苦了呢?
不知是人到了年齡，還是口味改變了，觀察孩子們也是絕不吃的，唯有婦人們多多喜食，后來幾次沒喝啤酒，粘了幾片嚼食居然也不苦了，慢慢也不知怎的喜歡上了吃苦瓜 。有時剩點倒入豬食，喂豬，豬連那食都不吃了，真自個兒都還沒弄明白 。
或許人活的時間長了 ， 各式各樣的都吃著，身體上經暑熱一蒸，暑毒含著細胞里，心尖上，口里或多或少炎癥，使人作渴 ， 悶煩，眼目赤蒙著，這苦寒至極一入舌間，清清涼涼的那苦被消失到無邊影去了，多觸幾次反而刺激舌間味區喜歡上了，也許是這樣……


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苦瓜有什么功效?
中醫上認為，味苦，性寒，祛暑滌熱，明目，解毒 。用于治療赤目疼痛，消渴 ， 瘡癰腫毒 ， 痢疾等 。
我倒看過一個滿身汗斑的，醫院治了許長時間無所甚作用，別人教他用火烤著青苦瓜到出汁，在汗斑處多時涂擦著，后來消失了，也不知是之前醫院藥的作用 ， 還是那烤出汁真有效果 。可沒查出那種成分能殺滅菌類 。難道是苦瓜中含奎寧成分作用 。
苦瓜沒有什么，只要能吃下那苦味，一般對人還是沒什么的，還有一定營養物質，因苦寒能降些上火炎癥，對皮膚還是有一定好處的，也可用汁涂涂，一些痘等會消失 。食用呢?孕婦是不能過吃的，因其會奎寧會刺激子宮收縮 ， 引起流產反應 。
苦瓜在日常生活中是作為蔬菜出現的 ， 其實也是一味藥材 ?？喙鲜呛J科植物苦瓜的果實 。主要成分是苦瓜混苷，各種氨基酸和類脂 。
苦瓜，苦，寒 。歸心、脾、肺經 。去暑滌熱，明目，解毒的功效 。主治暑熱煩渴、消渴 ， 赤眼疼痛 ， 痢疾等 。煎湯：6-15克 ， 鮮品30-60克 。脾胃虛寒者禁服 。
現代藥理研究表明有：降血糖作用（水提物可促進離體胰島素分泌 ， 而分離出的降血糖肽可降血糖）；抗病毒和抗菌作用等 。
暑熱煩渴：可用苦瓜打汁用蜂蜜調味喝下，管用 。


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