感謝回答邀請 。
酸奶適當食用的話還是有助于減肥的,而過量食用就是有助于增肥 。
【酸奶能幫助減肥嗎 酸奶有助減肥嗎】酸奶中富含有益菌成分,如果這些有益菌足夠多,而且能夠在腸胃存活下來的話 , 就能夠改善腸道健康,調節腸道微生物菌群,有助于幫助防止腹瀉和便秘,側面來說有助于減肥 。

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另外,酸奶中升高血糖的成分較少(如果添加劑少 , 特別是蔗糖少的酸奶),酸奶中的能量物質也就是乳酸、蛋白質、脂肪,它們都是緩慢升糖的物質,不會讓血糖處于瞬間飆升的狀態 。如果血糖飆升 , 短時間內葡萄糖被細胞利用不了,就會在胰島素的作用下先囤積為糖原,如果葡萄糖一直充裕的情況下,就會在肝臟的代謝中囤積為脂肪了 , 于是我們就更容易長胖 。而乳酸、蛋白質、脂肪的分解都很緩慢,不會讓血糖這么容易升高 。

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另外,正是由于這些能源物質不容易被消化,因此可以拖延胃腸的消化和吸收時間,讓胃部的排空時間更慢,所以可以讓腸胃有很好的飽腹感,我們在兩餐之間更不容易攝入額外熱量 。
不過,由于酸奶中絕大部分都是要加入蔗糖的,即使是原味酸奶中其實也會加入少量蔗糖,更多的風味酸奶中更是添加劑驚人:有葡萄糖、麥芽糖漿、香精、煉乳、奶粉、食用油、安賽蜜、山梨酸、阿斯巴甜等等,這些都能夠提高酸奶的口感和甜味,如果過多喝酸奶則會增加更多糖分的攝入,最終讓我們發胖 。
感謝邀請 。
酸奶只能說可以輔助減肥,但酸奶本身沒有什么減肥的成分 。酸奶本來就是牛奶發酵后的產物,喝牛奶一樣,雖然富含蛋白質、鈣質、多種脂溶性維生素成分、微量元素,不過也是有一定量脂肪的 , 如果認為酸奶可以減肥,大量喝酸奶的話,沒準它還會幫助長肉 。

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酸奶之所以成為減肥推薦食物,是因為它的飽腹效果不錯,酸奶中富含乳酸,能提供一定量的能量 , 但它屬于緩慢釋放能量的類型,因此能提供飽腹感,也更經餓 。可以減少額外熱量的攝入,更容易控制食欲 。很適合用來做兩餐間點,因為它不至于像其他零食那樣熱量多營養低,而是有一定熱量 , 還能提供能量和飽腹感 。酸奶中富含乳酸菌,雖然僅憑這點菌不足以改善腸道微生物,不過多喝酸奶多少可以促進腸胃消化功能 , 這一點也能輔助減肥 。
但酸奶最好選擇原味酸奶,很多風味酸奶中含糖量多,喝多了就不利于減肥,反而增肥 。減肥中的話 , 酸奶不宜過量喝,特別是風味酸奶,糖分多,一次不要超過200g,如果作為早餐的話 , 也最好在300g左右 。
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