炸雞米花的家常做法簡單(炸雞米花做法步驟詳解)每次上街孩子總炒著要買炸雞米花吃，后來小編就自己在家給孩子炸 。自己炸 ， 吃得放心，不用擔心衛生問題
今天小編就把炸雞米花的做法分享給大家，喜歡的朋友都可以試試，非常得簡單 。
用料：
雞脯肉，生粉，雞蛋，面包糠，鹽，白胡椒粉，濃縮雞汁，香油，料酒，油 。
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做法：
雞脯肉就是雞胸肉，將雞脯肉洗凈，先切小塊兒 。
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切好的雞脯肉放入碗內，加料酒、鹽、白胡椒粉、濃縮雞汁攪拌均勻 。
倒入香油，攪拌均勻，打入一顆雞蛋的蛋清 ， 攪拌均勻，腌制10分鐘 。
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取一小碗 ， 打入雞蛋，把剛才腌制雞肉多下來的蛋黃一起放入，攪拌均勻 。
鍋內倒油，將油加熱至5、6成熱 。
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腌制好的雞肉，先均勻的裹上一層生粉，再放入雞蛋的碗中，均勻的裹上一層蛋液，最后放入面包糠的碗中，均勻的裹上一層面包糠 。
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放入雞米花 ， 注意翻動，別炸糊了 。
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雞米花炸到金黃酥脆的樣子就可以撈出瀝油，裝盤 。
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【炸雞米花做法步驟詳解 炸雞米花的家常做法簡單】
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這道雞米花就做好了，超簡單，想吃 ， 只要有雞脯肉，隨時可以做 。
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