茼蒿炒肉末臭豆腐的做法(臭豆腐炒白菜的做法)【豆腐臭豆腐結合一口香】

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1、水豆腐一塊，切成八等片；
2、根據豆腐的量，盛出4塊，一大片豆腐配半塊臭豆腐；
3、切好的水豆腐下鍋炸成金黃色撈出；
4、炸好的豆腐撈出稍微晾下，豆腐從中間片開；
5、臭豆腐弄碎均勻的抹在切開的豆腐里；
6、裝好整齊的碼在盤中撒上尖椒粒、火腿粒即可 。
【筍干炒培根】

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1、泡發的筍干潷去水，培根切段，蔥切段；
2、鍋內放少許油，炒香辣椒，下入培根，炒到變色；
3、下入蔥 ， 筍干 ， 翻炒到基本干；
4、淋入醬油，撒入糖，炒勻 。
【肉末豆角】
1、首先準備好食材，肉末一定要腌制一下；
2、四季豆切成那種長條，蒜片蒜末各一半；
3、老辦法，熱鍋熱油 ， 油溫6成熱下調料炒香；
4、下肉末炒至發白，這個時候滴幾滴香油；
5、下入四季豆，炒至7成熟；
【臭豆腐炒白菜的做法 茼蒿炒肉末臭豆腐的做法】6、稍微來一點水，然后是鹽跟生抽各一點 ， 最后臨出鍋前調入蒜末，出鍋即可 。

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