雞塊的做法大全辣子雞辣子雞的家常做法大全 _做法

辣子雞的家常做法大全(雞塊的做法大全辣子雞)

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不是很正宗的辣子雞，但是好吃到爆
主料雞腿肉干辣椒輔料麻椒辣椒鹽糖蔥料酒淀粉胡椒粉

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1. 雞腿剃骨，切丁，喜歡吃干的就切小??，喜粌鲭s兄木頹猩源笠壞愕畝?

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2. 切好的雞肉放料酒，胡椒粉，鹽，淀粉抓勻腌制一會兒

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【雞塊的做法大全辣子雞辣子雞的家常做法大全】3. 蔥切斷，辣椒撕碎（一定要帶手套）

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4. 把雞翅炸到金黃色

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5. 鍋內留底油，丟入麻椒，花椒，辣椒煸炒出香味，丟入蔥段，爆香，再丟入炸好的雞塊，快速翻炒，放一點點鹽一點點糖

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6. 完成
1.炸雞肉的時候要保持高火哦，這樣才不會油油噠 2.可以放些蒜碎爆香，那也是相當好吃哦，我懶勒就沒放今天 3.其實應該多些辣椒的，辣椒包裹住雞肉才好，但是我舍不得，大家根據口味±吧
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