鐵板魷魚干烤箱做法(鐵板魷魚干用烤箱怎么做)?沒錯這里是好吃的冷食社
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No.51 鐵板魷魚
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夏天的雨說來就來，一到傍晚就嘩嘩的下，好幾天沒下樓散步了，街邊邊的鐵板魷魚的味道都快忘記了 。
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今天一早起來決定去超市買幾只魷魚須來解饞，沒有鐵板 ， 用烤箱搗騰了半天，沒想到做出來的味道一點不比街邊小吃攤上的差，魷魚須干香有嚼勁，醬汁濃郁，吃完還拌了兩碗米飯 。
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小廚房·大生活
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| 烹飪方法 |
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?魷魚切段，放入少量食鹽，白酒和白胡椒粉抓拌均勻腌制三十分鐘待用 。
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?芹菜切段，洋蔥切塊，胡蘿卜切絲，蔥切花，生姜蒜切粒 ， 準備一小半碗水 ， 在水中加入鹽少許白胡椒粉少許 ， 五香粉（也可以用十三香）半勺，甜面醬三勺攪拌均勻制成魷魚醬 。
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?準備一張錫紙鋪在烤盤上，鍋中少許油下切好的素材斷生，加入干辣椒段，制好的魷魚醬三分之一，半勺孜然粉，起鍋裝入烤盤 。
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?鍋中倒油比第一次多，下姜蒜粒炒香，下干辣椒段炒出辣味，下一勺孜然粒干花椒粒適量炒香后倒入魷魚，下兩勺生抽一勺老抽，炒拌均勻后加入余下的魷魚醬，收干水分后，加入半勺糖，少半勺雞精調味起鍋裝入烤盤撒上白芝麻粒 。
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?放入烤箱溫度200度烤7分鐘 ， 取出撒上蔥花，開吃吧 。
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吃有很多情感
喜歡有人陪著我
在家吃遍全世界
那瞬間就是一輩子
暖暖的 有你
【鐵板魷魚干用烤箱怎么做 鐵板魷魚干烤箱做法】
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