雞蛋餅怎么做口感好吃呢(好吃雞蛋餅早餐的做法)早餐是一天中最重要的一餐，既要吃得好又要營養充足，好多朋友都想自己在家做早餐 ， 吃著安全又衛生，今天小玲就分享一款早餐雞蛋餅的懶人做法，既簡單又好吃，看看我是怎么做的吧 。
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所需食材：300克普通面粉，30克玉米淀粉，3克鹽 ， 雞蛋
【詳細步驟】
1：首先大碗中倒入300克的普通面粉 ， 加入30克的玉米淀粉做出來的成品會更加的筋道，再加入3克的鹽混合均勻，用550毫升的涼水和面，一邊倒一邊攪拌 ， 順著一個方向攪拌至比較稀的面糊狀即可 。
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【好吃雞蛋餅早餐的做法 雞蛋餅怎么做口感好吃呢】2：電餅鐺開薄餅鍵，鍋底刷上一層薄薄的食用油，倒入三勺的面糊，面糊的量要根據自己家的鍋大小來定哦，再用刮板刮均勻蓋上蓋子悶5秒 。
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3：打開蓋子，餅的表面打入一顆雞蛋，用刮板刮均勻，蓋上蓋子再燜5秒，烙至雞蛋定形打開蓋子再翻個面，多翻幾次面烙至雞蛋完全熟透就可以出鍋啦 。
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看看非常的柔軟 ， 香味撲鼻，我們好吃又有營養的雞蛋餅就做好了，柔軟勁道 ， 營養豐富，是不是非常簡單省事，上面可以刷上自己喜歡的醬料，也可以卷土豆絲和其它合菜 。
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