今天早上剛做的疙瘩湯 ， 所以我來回答這問題 。
東北疙瘩湯和陜西泡饃 區別還是挺大的 。東北疙瘩湯快手簡單 ， 羊肉泡饃就是需要點功夫，需要提前煮羊肉出老湯 。下面我來說說分別的做法 ，希望對您有所幫助 。
東北疙瘩湯
做法：
面粉，西紅柿，雞蛋，蔥花，番茄醬 青菜葉，香油
做法：番茄起皮（熱水燙）切丁 ，熱鍋少油，放蔥花爆鍋，加入西紅柿炒至出紅油，加入一大碗清水燒開 。面粉入盆，用涼白開或者家里的凈水器，滴水狀，邊滴邊用筷子攪拌，邊攪拌邊轉盆，讓干面粉接水滴，直至無干面粉 ， 成小面疙瘩狀 。水翻開下入面疙瘩，邊下邊攪拌 ， 小心成面坨，煮開，煮的過程也要攪拌，小心糊鍋 。加入番茄醬，鹽，青菜葉，倒入蛋液，邊倒邊攪拌成蛋花 。出鍋滴香油

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小小顆粒的疙瘩湯
【河南羊肉湯泡饃 疙瘩湯是東北的嗎】


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早上的早飯

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