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酸奶機用什么牛奶 做酸奶用什么牛奶好一些

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你好！我是愛美食的葉子，很高興回答你的問題 。

酸奶機用什么牛奶 做酸奶用什么牛奶好一些

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酸奶是一款非常受歡迎的健康飲品，夏天喝上一杯冰涼爽口的酸奶想想就很愜意，吃上一碗用酸奶做的水果撈更是清涼解暑，讓人暑氣頓消 。
酸奶機用什么牛奶 做酸奶用什么牛奶好一些

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自己做酸奶需要用到的材料有全脂牛奶，益生菌或是現成的酸奶 。做酸奶對用到的全脂牛奶有一定的要求 ， 100毫升牛奶的蛋白質含量達到3.2克就可以滿足做酸奶的條件，含量越低做出來的酸奶可能會無法凝固成型，所以在購買牛奶的時候需要先看一下配料表 。
酸奶機用什么牛奶 做酸奶用什么牛奶好一些

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除了牛奶之外，家里吃不完的全脂奶粉也可以用來制作酸奶，今天我們就要用奶粉來做酸奶，一起來看看怎么做的吧 。
【酸奶機用什么牛奶 做酸奶用什么牛奶好一些】準備以下材料：
全職奶粉：130克
溫開水：800毫升
益生菌：1袋
做酸奶之前我們先準備好一大壺涼開水 。
還有提前燒一鍋開水，把需要用到的工具消毒晾干，一般需要用到的工具有：酸奶機盆，蛋抽或勺子 。
酸奶機用什么牛奶 做酸奶用什么牛奶好一些

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前期工作準備好，開始制作酸奶 。
酸奶盆中加入400毫升溫開水，加入一袋益生菌 ， 攪拌混合均勻 。（水溫不能超過37度，水溫過高會破壞奶粉的營養和益生菌的活性 。）
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接著倒入剩余的400毫升溫開水，再次攪拌混合均勻 ， 蓋上蓋子，放入酸奶機中，發酵8個小時就可以了 。
酸奶機用什么牛奶 做酸奶用什么牛奶好一些

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做好的酸奶拿出來徹底放涼后，放入冰箱冷藏2個小時左右就可以吃了 。
我做的是無糖酸奶，所以成品比較酸，吃的時候需要加入蜂蜜或砂糖，冰冰涼涼 ， 酸甜爽口，非常好吃，零添加比外面買的酸奶更健康 。
酸奶機用什么牛奶 做酸奶用什么牛奶好一些

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我們的酸奶就做好了 ， 是不是非常簡單呢？喜歡的朋友趕快動手試著做看看吧！
我是愛美食的葉子，希望我的回答對你有所幫助 。
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