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絲瓜瘦肉粥的做法 絲瓜的做法有哪些

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夏日炎炎，寶寶的胃口差了好多 ， 這時候媽媽們給寶寶做輔食可以選擇一些比較爽口的食材，如黃瓜、絲瓜、番茄、冬瓜等 。
絲瓜，夏季的應季食材，富含維生素A、B、C，有利于寶寶大腦的發育，還具有清熱、下火、解暑的作用；寶寶適量的食用絲瓜，還能潤滑腸胃 ， 有助于排便 。做法百變 ， 清炒、做湯、做粥、做蛋餅等都能讓你輕松駕馭 。
需要注意的一點是絲瓜性寒，寶寶要適量食用，特別是有腹瀉的寶寶更要注意量 。

絲瓜瘦肉粥的做法 絲瓜的做法有哪些

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絲瓜做的輔食：
絲瓜蛋餅（10m+）食材：雞蛋、絲瓜、面粉、蝦皮粉
PS：蝦皮粉是調味用的，沒有的話可不換，大月齡寶寶也可換成鹽來調味 。
做法：
1 絲瓜去皮去掉瓜瓤后，切成小丁或者擦成細絲；然后入沸水鍋焯水一兩分鐘后撈出備用；
2 雞蛋敲入碗內，加入適量水打散打勻，在加入面粉攪拌成順滑無顆粒的面糊；
3 絲瓜丁和蝦皮粉倒入面糊里拌勻；
4 平底鍋大火燒熱后轉小火 ， 刷上一層油后舀入適量面糊 ， 自然流淌成圓餅狀；
5 底部稍稍凝固后翻面 ， 繼續煎至食材熟透即可 。

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絲瓜花蛤雞蛋湯（12m+）食材：花蛤、絲瓜、雞蛋、胡蘿卜、豆腐
做法：
1 花蛤放入鹽水里浸泡半小時吐沙，外殼刷干凈后，加生姜片冷水入鍋煮開；
2 煮開后的花蛤取出花蛤肉 ， 切掉黑色內臟，再洗凈備用；（咀嚼能力不是很好的寶寶還可以在剁碎點）
3 絲瓜去皮去瓤，切成細絲，胡蘿卜去皮切成細絲；豆腐洗凈切成小塊或者切成絲備用；
4 鍋里放點油，放入胡蘿卜和絲瓜翻炒片刻后加入適量清水；
5 煮開后放入豆腐和花蛤肉 ， 食材熟透后倒入提前打散的雞蛋液，再加點鹽調味后出鍋 。

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PS：花蛤鋅含量高，夏天寶寶流汗多，鋅元素也會隨之流失，所以媽媽們也要多注意補充鋅元素，提高寶寶食欲 。
絲瓜做湯是我家比較經常的吃法，除了煮花蛤湯，還有絲瓜蛋湯、絲瓜蝦仁湯等 。

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干貝絲瓜面（10m+）食材：干貝、絲瓜、蛋黃、寶寶面
做法：
1 干貝放入清水浸泡軟 ， 泡軟后取出撕成細絲備用；
2 絲瓜去皮去瓤，切成小塊；雞蛋黃打散備用；
3 鍋里刷點油，放入絲瓜和干貝絲翻炒片刻后加入適量清水煮開；
4 水開后放入寶寶面條，煮至軟爛 ， 最后倒入雞蛋黃再次煮開后出鍋 。（大寶寶吃的話可以加點鹽巴調味）

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注：圖片來源于網絡，侵刪！
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【絲瓜瘦肉粥的做法 絲瓜的做法有哪些】絲瓜味道清甜 ， 營養豐富，能為寶寶補充生長發育需要的蛋白質，維生素 ， 胡蘿卜素等多種物質，提高寶寶抵抗力，但寶寶不能多吃 。我平時都是煮絲瓜瘦肉粥或者絲瓜瘦肉煮熟打成泥混米糊給寶寶吃 ?；蛘呓z瓜搭配牛肉也可以 。