謝謝邀請！老實說，不請自來 。哈哈
其實大多數人學做飯，學炒菜，啟蒙的第一位老師，就是我們的父母，我們靠著他們做的每一頓飯 ， 每一個菜 ， 慢慢長大的 。
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當然作為真正的廚師 ， 或者餐飲從業者 ， 管理者 ， 甚至創業者，都是要經過廚房重地真正摸爬滾打過來的，很少有人是通過視頻和網站學習 ， 就能干這個行業的 。
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餐飲培訓學校 ， 還是中專大專的職業學校 ， 都是培訓真正的廚師知識 ， 廚師技能 。他們有系統的教學方式，多方面教學，理論和實踐結合 。只要不混日子，認真學，一定有所成績 。
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還有一種傳統師傅授學 ， 師傅帶著徒弟，徒弟伺候師傅的吃喝拉撒睡，師傅高興了教幾個 。
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所以真正的做餐飲都是這樣過來的，現在網上視頻教學很多 ， 尤其家常做法的東西特別多，但干貨也很多，問題是，沒有一定的基礎，很難鑒別哪一種教學是真正的技法 。
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網上的美食網站如:天天美食 美食杰 烹飪生活 個人認為純屬生活娛樂，家里做熱鬧熱鬧 ， 入不了真正的餐飲行業 。
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目前火山、快手等小視頻很火，有很多餐飲從業者，一邊做生意，一邊做視頻，即是在宣傳，也是靠網絡流量和廣告費掙錢，流量剁的 ， 自然收入比較好 。
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這些小視頻，很多是做生意的，自然有貨真價實，也有濫竽充數的，也是需要去鑒別 ， 真正值錢的東西不會輕易告訴你的，還是要付出點東西的 。這也是人之常情 。如果你想自己創業，搞點小吃做做，可以學習參考下
說了這么多，希望對你有所幫助！
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本人是一家餐飲培訓學校的創業指導師，學習做餐飲也分很多不同的目的，如果只是為了居家過日子那種的學習是可以去一些網站和app上學習的，有很多的美食相關網站和app像:天天美食、烹飪生活、下廚房等 ?，F在想抖音、火山、快手等小視頻里也有很多教做餐飲的視視頻，這些很多也是為了給自己做宣傳，靠流量和廣告來掙錢的 。這些視頻，有很多也是在做生意的人發的，也有很多是濫竽充數的，所以如果你想在網站、APP、短視頻去學習那么就要學會去鑒別 。
【做美食的app視頻軟件 餐飲網絡平臺有哪些】如果您是想學習后去創業或者去做專業的餐飲工作 ， 那么還是建議您去正規的餐飲學?；蚴遣惋嬇嘤枡C構學習，只有經過在廚房真正摸爬滾打過來的人 ， 才能干好餐椅這個行業 。當然還有一種實體店師傅帶徒弟式的學習 ， 可以您要想明白一點，真正能掙錢的技術誰又會輕易教你呢，中國有句古話教會徒弟餓死師傅 。希望以上的建議能對您有所幫助！
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