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1、沖泡水溫控制在40-60℃左右 。蜂蜜不能用熱水沖泡的原因 , 「蜂蜜中的酵素經過 70°C 加熱 4.5 小時,除了破壞酵素外,淀粉酶也會被破壞至一半,如此一來經過高溫沖泡的蜂蜜就缺少了酵素對人體的幫助,營養價值大打折扣 , 因此建議以溫水(40-60℃)泡蜂蜜水 。
2、蜂蜜水的最佳飲用時間:
(1)早上 。早上喝有清腸排毒的效果,可幫助宿便排出,加上睡醒體內正好缺水,喝杯蜂蜜水還能補充能量 。
(2)下午 。下午3點到4點是一天當中最容易疲憊和飢餓的時刻 , 故適當飲用可以補充精神和能量,幫助醒腦 。
(3)飯前 。若你屬胃酸過多的民眾,可以在飯前1.5小時喝溫的蜂蜜水,能幫助抑制胃酸分泌、保護胃黏膜 。
【喝蜂蜜水的最佳時間是什么時間 蜂蜜水的正確喝法及最佳飲用時間】(4)睡前 。睡前喝有緩解神經緊張、促進睡眠之效,不過醫師也提醒,并非人人都適合睡前飲用,因其會導致血糖快速升高,細胞進而缺水,血液粘稠度也會增加,中老年人、血脂異常者尤要避免 。
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