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1、提高機體免疫力，蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能，從而提高機體抵御各種疾病的免疫力 。
2、鎮痛、鎮靜，巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效，據說其鎮痛效果可代替嗎啡 。
3、止咳化痰 ， 蘑菇提取液用動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用 。
4、通便排毒 ， 蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分平衡 。還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利 。
【蘑菇的營養價值及功效 蘑菇的營養價值和食用功】5、降血壓，蘑菇含有酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果 。
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