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【茶葉選購的基本技巧 怎么選購茶葉】2003年左右，鐵觀音，高山烏龍茶，臺灣烏龍茶盛行 。于是，茶圈有一種選茶的說法一一“春夏綠，秋冬紅，一年四季鐵觀音(烏龍茶) 。”其主要意思是:春季和夏季品飲選擇綠茶為佳，秋季和冬季品飲選擇紅茶為好，一年四季選擇喝鐵觀音茶(實際是指烏龍茶之類的茶)最適宜 。
2006年以后，普洱茶開始受追捧，逐漸喜歡，并選擇喝普洱茶的人越來越多 。在茶圈又有一年四季喝普洱茶的說法和習慣培養 ， 并且以喝普洱茶為時尚 。還美其名曰:“茶到普洱止 ?！币源藖肀硎竞攘似斩?nbsp;， 就再也看不上其他茶了的決心 。
實際上，我們在選擇茶葉上面，應該遵循“因人而異，適(喜)者為佳 。"的用茶選茶原則 。不要一味地追求高大上的品種，追求人云亦云的概念 。更不要猜測自己的身體體質特征，套用茶的茶性特征來配茶養生 。
我們健康的人的身體感受和口味感受是經常根據時間或者季節而有些變化的，就是山珍海味也有吃膩的可能性 。對于喜歡喝的茶，平時多選擇多準備幾種，時不時換一種喜歡喝的口味喝 ， 才是最好的方式，最好的享受 。當然 ， 如果受客觀條件限制，那就一時濃一時淡地轉換著喝一種茶也行 。適口適味才是正道！身體舒暢才是王道！
一一喜茗堂龍新久
2019年5月6日
生活中有茶，茶中有健康！
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最簡單的就是觀：茶葉色～香～味～形 。
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