“才飲長江水，又食武昌魚”毛主席的詩詞“捧紅”了武昌魚！

武昌魚，不是產自武漢市武昌區，這里的武昌指的鄂州市（古武昌），大名鼎鼎的武昌魚就產自鄂州市梁子湖！

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20世紀50年代，中科院水生所研究人員在梁子湖中發現有一種鳊魚是以往文獻中沒有記載，于是將其命名為團頭魴，也就是俗稱武昌魚 。
【紅燒武昌魚的家常做法大全 武昌魚的做法大全】武昌魚主要分布于長江中、下游的湖泊中，比較適合于靜水性生活 。尤其是水質俱佳的梁子湖產的武昌魚營養十分豐富 。

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