
文章插圖
1、第一種方法:將溫水中放入些許鹽 , 將銀耳倒進菜盆中 , 用手在盆中攪勻,浸泡約30分鐘銀耳就變軟了,最后用手在盆中清洗干凈然后沖洗就可以了 。
2、第二種方法:將溫水中放入些許淀粉,將銀耳倒進菜盆中,用手在盆中攪勻,再浸泡約30分鐘,最后用手在盆中清洗干凈然后沖洗就可以了 。
3、第三種方法:直接將銀耳倒進菜盆的溫水中,浸泡約15分鐘后,用水沖洗,將銀耳的根部去掉 , 再接入2/3的冷水,繼續浸泡約2小時 , 就可以把銀耳中細小的渣泡出來,一次清洗是洗不干凈的,要洗到盆中沒有雜質為止 。
【銀耳怎么清洗可以洗干凈 怎樣清洗銀耳】4、第四種方法:直接將銀耳倒進菜盆的溫水中,浸泡約15分鐘后,用水沖洗,將銀耳的根部去掉,將銀耳撕開,這樣更容易將雜質泡出來 。接入2/3的冷水,繼續浸泡約1.5小時,也需要多次清洗才行,注意力量不要太大,否則銀耳就被洗成渣了 。
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