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木姜子和胡椒有什么區別 木姜子山胡椒的區別

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木姜子是樟科木姜子屬的一種多年生落葉小喬木，樹形似花椒椒樹，果實形似花椒和胡椒，有麻味 。可制油，做調味味，根莖葉果實均可入藥 。因此，有很多人稱它為野花椒、山胡椒、山雞椒等 。由于木姜子油中檸檬醛含量高達90%，被廣泛應用于高檔化妝品、日化用品和食品生產中 。近年來，隨著國際市場香料需求的增加，木姜子做為優質的香料原料大量出口 ?；纳揭皫X上生長的木姜子已無法滿足市場需求，人工種植隨之而生，并逞逐年上漲的趨勢 。
木姜子的形態特征與生長習性

木姜子和胡椒有什么區別 木姜子山胡椒的區別

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  1. 木姜子樹最高可大10米，野外生長的樹體均在2~5米之間 。幼樹樹皮黃綠色，光滑無毛 。老樹樹皮為黑褐色，枝葉綠色，葉雙生，有香味 ?；ㄐ騿紊虼厣?，果實近圓形 ， 直徑約0.5厘米，成熟后變成黑色 。根系較淺，大部分生于土壤表皮10~30厘米處，并集中在主干50厘米范圍內 。雌雄異株，先開花后長葉，雄花先開，雌花后開 ， 二者開花時間相差10~20天 。果實有休眠期，當年新采果實出芽緩慢 。栽后三年結果，樹的壽命在10左右，結果壽命在6年左右 。
  2. 木姜子廣泛生長在熱帶或亞熱帶山區，較耐寒，耐熱能力一般 。在我們國主要分布在長江流域的四川、湖北、湖南、江西、江蘇等地，在福建、臺灣地區也有生長 。木姜喜溫不耐熱，可耐零下10℃低溫 。開花期在2~3月 ， 結果期在7~8月 。結果期如光照不足，產量急劇下降，光照太過強烈也會導致產量下降 。在對土壤適應能力方面 ， 廣木姜子在排水良好的酸性紅壤土、黃壤土、棕壤土中生長良好 ， 最適合生長的土壤PH值在4.5~6.0之間 。

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木姜子人工種植技術【木姜子和胡椒有什么區別 木姜子山胡椒的區別】一 ， 培育壯苗
  1. 在每年的二月傷左右 ， 選取飽滿無缺損種子，用布包起搓去種子外表的蠟質層 。先擇適合木姜子生長條件的地塊，翻耕耙平，施足腐熟的農家肥或者腐殖樹葉，建好育苗圃，等待播種 。
  2. 選好種于后，把種子放入35℃左右的溫水中浸泡催芽24小時，待種子發漲后稍微露白即可播種 ?？刹捎脳l播或穴播兩種方式播，條播溝寬8~10厘米，溝距20厘米，穴播每穴2粒種子，播種量每畝地15斤左右 。播種后覆土1.5厘米，并在苗床上面蓋草簾或者覆地膜用以保溫保濕 。
  3. 在四月份，種子發芽后，立即撤去草簾或地膜 。在幼苗長到2~3片葉子時要及時間苗除草，長到5~6片葉子時定苗，每畝地幼苗數量控制在8000株左右 。及時中耕、施肥、澆水 ， 促進幼苗長高 。在當年秋末 ， 幼苗長到0.4~0.5米高時可以起苗定植 。如果采用扦插的方法繁殖，需要采用一年生的健壯春枝 。
整地定植
  1. 定植林地應選擇土質疏松、肥厚、濕潤的丘陵地帶、向陽的半山坡地 。定植前土地要翻松整細，按照株距1.5米，行距2米挖定植穴 。定植穴長寬各0.6米，深0.4米，穴底施入2~4㎏腐熟的有機肥，蓋上一層5厘米厚的土層，上面放樹苗，回土填平壓實 ， 再澆水 。每畝地栽種300株左右苗木 。

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  2. 在定植時需注意的是 ， 木姜子樹為雌雄異株 ， 為了使種植后正常授粉，苗圃里需要留一些幼苗作為調節雌雄樹用，一般雄樹在定植地保持10%左右就可以了 。木姜子樹先開花的樹即為雄樹，在苗床里和定植地的苗木開花后 ， 確定定植地雄樹數量，拔除多余的雄樹，補栽雌樹 。或者拔除雌封，補種雄樹，使雌雄樹維持平衡，以供授粉之需 。