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食用菌菇種類 日常食用的菌菇有哪些

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菌菇類做出的美食，特別的美味，而且營養也特別的豐富，經常食用有益于提高自身免疫力 ， 增強體質 。今天為大家介紹用金針菇做的一道美食 ， 做出來比燒烤出來都好吃，大人小孩都喜歡吃 。

食用菌菇種類 日常食用的菌菇有哪些

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沒錯，今天介紹的就是炸金針菇，平常我們一般吃金針菇 ， 都是涼拌或者涮菜吃，今天我們換換口味，炸金針菇后再撒上椒鹽或者孜然辣椒面，做出來的不比燒烤出來的差 。話不多說 ， 擼起袖子做起來吧 。
炸金針菇
1.金針菇用刀把根部，切除點 。把金針菇撕成小朵，用清水清洗干凈，備用 。
食用菌菇種類 日常食用的菌菇有哪些

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2.把洗好的的金針菇倒入盆中，把打散攪拌均勻的雞蛋倒入金針菇里 ， 加入面粉和玉米淀粉，面粉與淀粉的比例是1:1的比例 。
食用菌菇種類 日常食用的菌菇有哪些

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3.充分的攪拌均勻，加入五香粉，雞精接著進行攪拌，接著加入姜水和少許鹽攪拌均勻后腌漬15分鐘，放入面粉和淀粉攪拌均勻后加熟油 。放入面粉和淀粉的量使金針菇掛上糊即可 。
4.起鍋燒油 ， 油溫4成熱的時候，放入金針菇中小火炸至金黃，撈出即可 。待油溫上升后 ， 復炸一遍是金針菇更酥更脆 。
食用菌菇種類 日常食用的菌菇有哪些

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炸好的金針菇隨自己的口味撒少許椒鹽或者孜然辣椒，就可以上桌了 。疫情待在家的您，不妨也換換口味 ， 調節一下心情
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你好!你想要既便宜又美味的菌菇，我可以為你推薦一道大菜《蒜泥金針菇蒸粉絲》 。買五塊錢左右金針菇，差不多就有一盤了 。
金針菇不僅營養豐富 ， 味道更是鮮美，滑嫩！下面我來介紹的這一道菜的做法！話不多說，一起來看一看吧！
1.準備龍口粉絲一小捆 ， 開水泡軟，撈起，平鋪裝盤備用 。
1:將金針菇洗凈，切去根部，均勻地鋪在粉絲上邊 。
【食用菌菇種類 日常食用的菌菇有哪些】2.準備一頭優質大蒜