最近有美食主播又把馬卡龍帶火了一把 ， 這種法式甜點竟敢號稱甜點中的LV？嚇的我趕緊買一盒討好女友，網上一看好家伙，一塊餅干4塊錢 ， 這價夠我買一堆奧利奧了！

文章插圖
法式甜點馬卡龍為什么這么貴？趕緊咨詢了一下美食達人褲里汗多：
1、昂貴的原料
馬卡龍的原料非常昂貴 。例如 ， 馬卡龍主料杏仁粉 ， 杏仁本身是一種很貴的堅果 ， 再加上加工費 ， 一斤純杏仁粉價格高達150元 。此外，馬卡龍使還要使用些天價的香料，例如香草等 。再加上其費時費力的制作過程，如此昂貴價格也就順理成章了 。



文章插圖


2、非常難制作
普通的烘焙甜點幾小時就可以學會，但不幸的是，馬卡龍并不是其中之一 。有人可能要花費數月時間才能學會制作標準的馬卡龍 。更麻煩的是，馬卡龍的制作成功率非常低，即便是很小的失誤也會前功盡棄，從而花費你大量的時間和精力 。因此，毫不夸張地說，正宗馬卡龍制作真的需要大師級別的糕點師 。
3、復雜的工藝導致其難以批量生產
以上還不是最糟糕的，瑪卡龍需要大量手工制作 。其復雜的制造流程代表著基本不可以自動化生產，這就是為什么馬卡龍生產商需要大量工人的原因 。特別是熟練工 ， 大大增加了馬卡龍的成本 。



文章插圖
4、這是高端甜點
馬卡龍為什么這么貴？最重要的一個因素就是它面向的是高端市場 。從本質上講 ， 馬卡龍通常作為一種特殊的高端產品，就是要賣給那些愿意為之買單的人 。自然地意味著馬卡龍必須要滿足高端買家的期望，這個期望就是：不求最好，但求最貴 。
【馬卡龍是什么做的為什么這么貴 為什么馬卡龍賣得這么貴】原材料不便宜，失敗率還很高

• 屈辱是什么意思解釋詞語 屈辱怎么解釋
• 小女人是什么意思，是做大女人還是小女人好
• 六王的女兒 乾隆和劉墉的媳婦是什么關系呢?(劉墉媳婦和乾隆關系)
• 民初奇人傳男主喜歡誰 最后結局是什么
• 白果 銀杏果 和開心果是一樣的東西嗎 開心果是什么樹的果實就是白果嗎?
• 重慶火鍋老油是什么 重慶老火鍋老油
• 民初奇人傳寡道人結局是什么 身負重傷后死了嗎
• 郭杰瑞真實身份是什么 一個正能量十足的自媒體人
• 虞書欣宋威龍是錦心似玉男女主角嗎 在劇中飾演誰
• 科學的洗澡順序應該是什么? 一般正確的洗澡順序應該是