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英國的下午茶文化 下午茶是英國文化嗎

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現在在北京的互聯網公司，不少公司的下午茶蔚然成風 。筆者曾經在快手公司吃過一頓所謂的下午茶，一瓶氣泡水、一包鵪鶉鹵蛋、一個香蕉，裝在一個麥當勞紙包裝樣的容器里 。大概分發下午茶的時間是3點半-4點左右 。我曾經服務過的另一家互聯網公司也是向當時的近200名員工分發各類水果，雖然那時才A輪而已 。


英國的下午茶風靡世界 ， 雖說很多人都沒有去過英國，或者享受到正宗的下午茶 ， 但在下午4點左右喝一杯咖啡放松一下的習慣 ， 已經蔚然成風 。


據說英國下午茶起源于18世紀中后期至19世紀中后期，所謂的維多利亞時代，那時英國通過海外貿易與殖民，成為了日不落的工業國家，財富匯集國內，貴族生活富裕 ， 有了喝茶吃點心的“心理閑適”和物質基礎 。


這是經濟上的基礎 。另外，跟英國人的飲食習慣據說也有關系 。那時的英國人 ， 午飯是在1點半左右開吃，冷盤冷餐冷肉，而外飯是在晚上7點半才開吃 。中間6個小時，很容易餓 。


這時，一名叫貝德芙公爵的夫人安娜女士，在一個百無聊奈的下午，吩咐仆人準備了些點心和茶品，從此一個“美好的生活習慣”就這樣開了篇 。


接下來，一個人吃吃喝喝終會膩，于是安娜女士又找來閨蜜朋友，一起分享和聊天，滿足人的社會屬性與社交需求


只要有了人，比較就開始了 。服裝、禮儀、美食與茶品，都成為了人們暗自較勁的對象 。英式下午茶正式成型 。


現在，筆者想的是，喝下午茶也沒意思，應該早8點上班，下午4點下班 ， 4點-5點 ， 是運動時間，這才是極好的生活 。


【英國的下午茶文化 下午茶是英國文化嗎】

英國的下午茶文化 下午茶是英國文化嗎

文章插圖
因為餓！從午餐到晚餐中間隔的時間太久了 ， 下午茶配了好多點心，可以緩解饑餓 。其次，下午茶也可以滿足女性社會交往需要，姐妹們穿上美美的茶服，八個卦 ， 聊聊美食美妝、有益身心健康，社會和諧 。