【請問南瓜餅簡單做法又好吃怎么做 南瓜餅怎么做好吃視頻】南瓜餅軟糯香甜、色澤漂亮誘人 ， 而且做法極其簡易，閑暇時抽空給家人做幾個嘗嘗，其樂無窮！
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做法一:1.食材準備: 南瓜200克，糯米粉300克，白糖50克，面包糠和植物油適量 。
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2.把南瓜蒸熟后搗成泥狀 ， 加入糯米粉（須分兩次加入）、白糖揉搓均勻和成南瓜面（無需加水，蒸熟的南瓜已含有大量水份，白糖融化后會成糖水） 。3. 然后捏成一個個小團，再壓扁成餅狀（如果喜歡表面更為酥脆的，可在捏團時抹點植物油于手掌中） 。5.把壓成餅的南瓜面放面包糠中，輕輕把兩面壓一壓，均勻地裹滿面包糠 。
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6.鍋中放油，中火燒熱，放入生南瓜餅下鍋炸 。
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7.
改小火慢炸，把兩面炸至金黃即可起鍋 。
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8. 起鍋濾油，待稍涼后就可食用了 。此做法的南瓜餅外酥里嫩、脆甜可口、Q彈勁道 ， “顏值”超高 。
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做法二:1. 食材準備: 南瓜200克 ， 糯米粉300克，白糖60克，椰蓉50克，白芝麻30克，雞蛋一個，黃油30克，植物油適量 。
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2.
南瓜蒸熟后搗成泥狀，加入糯米粉（分兩次加）和30克白糖 ， 揉搓均勻和成南瓜面 。3. 雞蛋去除蛋清 ， 把蛋黃與剩下的30克白糖、椰蓉一起放料理機中打成糊狀 。4.南瓜面捏成一小團，壓扁，在中間放適量椰蓉糊做餡料，然后封口 ， 輕輕搓圓再慢慢壓成餅狀 。5. 壓成的南瓜餅放白芝麻中，分別把兩面壓一壓裹上白芝麻 。
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6.鍋中放少許油，燒熱后放入南瓜餅，小火把兩面煎至金黃、內里熟透，即可起鍋食用 。此做法的南瓜餅 ， 既有南瓜的香味，又有椰子的清爽，甜甜糯糯的口感非常好吃 。
- 用料 -
南瓜1斤
糯米適量
白糖2湯勺
玉米淀粉適量
枸杞十幾個
- 做法 -
1.南瓜洗干凈削皮去瓤
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2.切成薄片放在盤子里
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3.上鍋蒸開鍋后蒸10分鐘左右就熟了
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4.用勺子壓成南瓜泥
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5.放糯米粉玉米粉白糖，糯米粉分次加，直到不沾手為止
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6.取一部分揉成長條切成大小合適的小劑子
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7.把每個小劑子揉圓
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8.取一個南瓜球 ， 用牙簽壓米子形狀
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