1. 首頁 > 生活百科 > >

一歲半寶寶營養餐做法 給一歲寶寶做什么營養餐

生活百科知識百科

孩子在1歲以后就能跟父母吃日常的飯菜了，不用特意為他們做吃的，吃現成的飯菜就可以了 ， 這樣媽媽們也不會因為總是給寶寶單獨做飯而感到煩惱 。
需要注意的是:

①給寶寶吃的飯菜要在加調料之前盛一點出來，寶寶吃的飯菜要少鹽、少糖、少調料 。太甜的食物會損害寶寶的牙齒，也容易讓寶寶飽腹，妨礙正常進餐；太咸的食物加重寶寶的腎臟負擔，建議滿周歲的寶寶，每天食鹽量不超過2克；多調料重口味的食物容易讓寶寶養成挑食、偏食的習慣 。
②盡管寶寶現在能吃很多種飯菜，但依然要注重每天牛奶的攝入量，最好每天能保證500ml的牛奶 。
③一歲是幫助寶寶形成良好飲食規律的重要時期，這個時候給寶寶吃進去每一口食物都很重要的，關系到寶寶的消化和吸收問題，最終關系到寶寶將來可能習慣吃什么樣的食物 。
所以，每天要按時給寶寶開飯、食物多樣化、保證寶寶能夠按量吃飯，不能因為大人的原因省略正常進食 ， 或者用零食代替寶寶的正餐 。

一歲半寶寶營養餐做法 給一歲寶寶做什么營養餐

文章插圖


給1歲的孩子做什么樣的飯，比較有營養？1.魚肉米粥
材料: 大米15克、三文魚肉25克、青菜適量
做法: 將大米加適量清水煮開后用小火熬30分鐘，等待米粒軟爛；將魚肉和蔬菜洗干凈剁成泥；加入到米粥當中，繼續煮到魚肉熟透；等到完全熟透了，加點鹽就可盛碗里放涼 。
2.肉末番茄豆腐
材料:豆腐1塊、瘦肉末、番茄醬
做法:將豆腐切成小丁 ， 用開水焯一下；平底鍋里加油翻炒一下肉末；加入番茄醬和清水煮沸；加入豆腐稍微煮一下后用耗油勾芡就可以了 。
3.蝦皮白菜包子
材料: 蝦皮、娃娃菜、雞蛋、自發面粉
做法:
①蝦皮用溫水泡軟切碎；娃娃菜洗干凈切碎，加鹽過濾水分；雞蛋入鍋快速炒熟裝出；把蝦皮和濾過水分的娃娃菜、雞蛋均勻的攪拌一起；加生抽、鹽、香油再攪拌一次 。
【一歲半寶寶營養餐做法 給一歲寶寶做什么營養餐】②自發面粉醒好、搟皮，然后加入餡料包成小包子；入鍋蒸熟即可 。

一歲半寶寶營養餐做法 給一歲寶寶做什么營養餐

文章插圖


1歲寶寶最需要哪種營養？一歲寶寶正處于生長發育階段，對蛋白質的需求量相對要比成年人高，所以要供給足夠的優質蛋白 ， 以保證寶寶的成長所需 。最好的優質蛋白仍然是動物性蛋白，以雞蛋、魚的蛋白質最好，然后是雞鴨肉 ， 最后是牛羊肉、豬肉 。
雖然說植物蛋白也是屬于優質蛋白，但卻不如動物蛋白容易被寶寶吸收 。寶寶每天需要蛋白質35-40克，等同于400-500毫升的牛奶＋1個雞蛋＋30克的瘦肉的總量 。

一歲半寶寶營養餐做法 給一歲寶寶做什么營養餐

文章插圖


所以，為了保證寶寶食物的多樣化 ， 可以每周吃1-2次的魚、蝦，2次豆制品，也可以將雞肉、鴨肉、牛肉、豬肉、變換著吃 ， 讓寶寶在攝入營養的同時充分享受進食的樂趣 。
應該以母乳為主到4周歲 。以粥和水果為輔，煮粥水沸5分鐘左右即可 。時間長了破壞維生素 。蔬菜切的時候要和肉類分開 。最好單獨用一個菜板 。
3周歲以前不要讓孩子吃肉 。少吃多餐避免傷胃 。