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南瓜子屬于堅果種子類,富含蛋白質,在瓜子類中含量為最高,所以南瓜子的嘌呤含量也相對高于其他瓜子類 , 比如葵花子、西瓜子(嘌呤含量在25左右) 。在55-55之間 。屬于中嘌呤含量 。

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南瓜子的營養價值?南瓜子富含蛋白質,和大豆的蛋白質相當,為36g/100g,脂肪46.1g,為不飽和脂肪酸,膳食纖維4.1g,維生素E27.28mg,鈣37mg,鉀672mg,鎂376mg,鐵6.5mg,鋅7.12mg,硒27.03ug等 。
南瓜子中所好的活性成分以及豐富的鋅、以及維生素E,對前列腺有一定的預防保健作用 。
南瓜子中所含的不飽和脂肪酸,有助于心腦血管健康,豐富的微量元素鋅、鋅對糖尿病人有益 。

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南瓜子,中醫認為,歸胃、大腸經,具有驅蟲、消腫的作用 , 臨床主要用于絳蟲病,血吸蟲病以及產后手腳浮腫以及糖尿病 。
現代蚯蚓實驗證明,南瓜子乙醇提取物有驅蟲作用,尤其對絳蟲,有明顯的驅蟲作用,是很好的驅蟲劑 。

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得了前列腺炎,吃南瓜子可以起到治療作用嗎?這是很多人認識上的一個誤區,雖然南瓜子所含成分對預防前列腺炎有益,但一旦得了前列腺炎 ??刹荒苤豢砍阅瞎献觼碇委熅徑猓€是要進行抗菌治療,特別是對于反復發作者 。日常生活中要養成良好的的生活習慣,飲水充足 , 多排尿,多食富含優質蛋白質和富含微量元素的食物,適量運動 。改善血液循環,提高自身免疫力,避免久坐 , 長時間騎車等 。
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