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吃螃蟹的禁忌什么水果 吃螃蟹有什么禁忌食物

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“一盤蟹，頂桌菜” 。蟹肉乃食中珍品，肉質潔白，清香爽口，且營養極其豐富 。
螃蟹含有豐富的蛋白質 ， 而脂肪和糖類含量卻很少，名副其實的滋補佳品 。螃蟹的蟹黃和蟹膏中含有的脂肪主要為不飽和脂肪酸，能起到降低血脂的效果 。
螃蟹的微量元素和維生素含量極其豐富 。以海蟹為例，100克海蟹肉里含有鈣208毫克，鋅3.32毫克 ， 鐵1.6毫克 ， 硒82.65微克 ， 369毫克維生素A及1.7毫克維生素E ， 具有提高免疫力、強筋活血防癌抗癌等功效 ， 尤其適合產婦胎盤殘留、跌打損傷及骨質疏松患者食用 。
“剝臍折爪伴蔥姜，席散指猶香” ， 螃蟹味美，可還是要提醒您，在敞開懷大吃蟹肉的同時，請注意以下吃蟹禁忌~
螃蟹再好吃 ， 也不要貪吃哦~
當一只只經過徹底加熱散發著鮮美熱氣的螃蟹被端上桌時，迫不及待的我們，恨不得一口氣吃掉四五個 。然而，螃蟹味雖美，小南不得不提示您，蟹肉性寒，吃多了會傷身體，一般兩到三只為宜 。身體素質較差或者體質較寒的人最好不要超過一只 ， 吃多了會引起腹痛、腹瀉等急性腸胃炎病癥 。不過，一餐沒有吃完，也不要把心愛的大螃蟹們扔掉，只要把大螃蟹密封冷藏保存 ， 經過高溫殺菌后就可以再次暢享美味了~~
吃螃蟹，也有搭配禁忌呢~
螃蟹不能與酸奶等寒性食物同食 。螃蟹本身是寒性食物，容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用 ， 邊吃螃蟹邊喝酸奶 ， 特別是對于脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況 。而諸如梨、香瓜等寒性水果也不能與之同吃 。
螃蟹不能與柿子、蘋果等富含鞣酸的水果同食 。蟹肉富含蛋白質，與水果中的鞣酸結合會凝固成鞣酸蛋白，不利于消化 ， 容易導致食物滯留在腸內，引發嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象 。
螃蟹不能與花生、土豆、香菇、西紅柿等食物同食 ?；ㄉ缓S生素E、不飽和脂肪酸、可溶性纖維等 ， 和螃蟹同吃，會在腸胃內產生大量氣體，引起腹脹、腹瀉；土豆營養價值較為豐富 ， 二者之間的營養成分會相互排至，導致消化不良；作為真菌食物的香菇與螃蟹同吃，長期以往會引起結石；螃蟹和西紅柿二者都沒有什么毒素，但同食會產生砒霜，大量食用則會造成食物中毒！所以這些食物千萬不要和螃蟹一起吃！
哪些小可憐不能吃螃蟹呢？
有過敏體質者一定要管住嘴，味道再美，也不能沾嘴 。過敏體質者食用蟹肉后 ， 有的人會惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉癥狀，有的人則會出現蕁麻疹、哮喘甚至休克等癥狀 。
脾胃虛寒者、傷風感冒者、老人、孕婦及幼兒都不能食用螃蟹 。螃蟹性寒，容易加重人體寒氣 。
每100克蟹黃大約含有466毫克膽固醇 ， 和雞蛋膽固醇含量類似，是高膽固醇食物的典型 。而人體正常膽固醇攝入量每天不能大于300毫克，所以高血壓、冠心病患者要忍痛割愛 ， 遠離螃蟹了 。
一嘬蟹肉入口，那叫一個鮮??；一杯啤酒下? ，那叫一個爽啊 。滿足了口腹之欲 ， 痛風卻再次找上門了 。為什么呢？原來，啤酒和螃蟹都屬于高嘌呤食物，嘌呤在人體內經過代謝后，尿酸濃度會上升，加重痛風病情 。因此，嘌呤代謝異?；蛘咄达L患者一定要慎食螃蟹和啤酒 。
同時，像患有腎功能不全、高血壓、高血脂、糖尿病、膽囊炎、胰腺炎的患者都不能食用螃蟹，攝入過多的蛋白質、膽固醇，會影響病情 ， 甚至引發此類病情的疾病發作 。